At besøge Tjekkiet og ikke smage øl, der er produceret i dette land, er en utilgivelig fejltagelse for turister. Denne berusende drik er beskyttet af loven i denne tilstand, fordi tjekkisk øl er anerkendt som et oldtidens monument af Den Europæiske Union. Imidlertid kan ikke alle alkoholholdige skumagtige produkter kaldes ægte tjekkisk øl, selvom det produceres på statens område.
Den Tjekkiske Republik har i flere år besat de førende positioner i klassificeringen af de mest “misbrugte” øllande foran endog Tyskland. Dette er ikke overraskende, fordi tjekkisk øl er blevet værdsat siden oldtiden på grund af sin specielle aroma og lyse smag. For at smage de lokale sorter og vælge din favorit skal du besøge bryggeriets smagninger. Der er mange af dem i Tjekkiet.
Forskelle mellem tjekkisk øl
Øl produceret i den europæiske republik har en udtalt aroma, mild bitterhed og karakteristisk rigdom. Dette skyldes det faktum, at i Tjekkiet bruges håndsorteret humle af høj kvalitet til produktionen af drikken.
Ifølge historiske kilder begyndte kelterne at brygge øl på landets område. I en moderne tilstand skal en humledrink gennemgå en kontrol i flere trin, så kun få mærker har ret til at blive kaldt ægte tjekkisk øl. De mest populære her er lagers, og de mørke sorter - "Velvet" er også udbredt blandt turister. Imidlertid foretrækker tjekkerne selv let eller blandet øl. Ude af konkurrence "live" eller fadøl.
For at vælge en tjekkisk øl skal du huske, at indholdet af glasset skal have en lille bitterhed. Hvis den bitre eftersmag ikke forsvinder i lang tid, blev du behandlet med et produkt af lav kvalitet. Du skal også tage ølens gennemsigtighed i betragtning, hvis der er mistænkeligt mange bobler i den, måske blev alkoholen beriget med kuldioxid.
Hemmelighederne ved at købe kvalitetsøl i Tjekkiet
Ølen i dit glas skal være gennemsigtig uden sediment og uklarhed. God tjekkisk øl har ingen lugte. Drikkens skum skal være vedholdende og tæt, højt, men dette tegn kan ofte kun tilskrives lette sorter.
Mere end 400 øltyper brygges i det moderne Tjekkiet, så turister har altid en chance for at smage lokale sorter og opdage deres yndlingsdrink fra en ny vinkel. De bedste ølmærker i republikken er Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Hvis du har et produkt fra et af disse bryggerier foran dig, kan du sikkert købe det.
I Tjekkiet kan du købe en alkoholholdig drikke af høj kvalitet ikke kun på et bryggeri, men også på mange pubber og restauranter. Sørg for at læse anmeldelser om det på Internetsider, inden du besøger institutionen, og se om der er lokale i hallen. Hvis svaret er ja, er det mere sandsynligt, at du får serveret en god øl.
