Cognac er en af de mest udsøgte alkoholholdige drikkevarer, som sikkert kan kaldes en guddommelig drink. Ofte stiller du dig selv spørgsmålet: "Hvordan vælger man en god cognac." I dag sælger butikker ofte en falsk i stedet for god cognac. Hvis du beslutter dig for at købe en rigtig god cognac, skal du bruge nogle anbefalinger.
Instruktioner
Trin 1
Du skal kun vælge cognac i velkendte alkoholholdige butikker med et godt omdømme, og under ingen omstændigheder skal du købe den i kiosker og mini-butikker. Dette vil beskytte dig mod forfalskning. Bed administratoren om et kvalitetscertifikat for dette produkt.
Trin 2
Der skal være et punktafgiftsstempel på flasken. Bedre endnu, to - regionale og føderale. Så kan vi med sikkerhed sige, at dette ikke er en falsk.
Trin 3
En god alderen cognac skal forsegles med en trækork eller en kork lavet af flis.
Trin 4
Drikkens kvalitet kan også vurderes ud fra emballagen. Hvis cognac er forseglet i en gaveæske eller et specielt rør, indikerer dette cognacens gode kvalitet. Under ingen omstændigheder skal du købe cognac, hvis etiketterne er ujævnt limede eller helt fraværende - det er indlysende, at dette er en falsk. Etiketten skal overholdes fejlfrit.
Trin 5
Kvaliteten af cognacen kan bestemmes ved at vende flasken på hovedet. Hvis cognacen let løber ned ad flasken, betyder det, at cognacen ikke er ældet og af dårlig kvalitet. Hvis en kraftig dråbe falder fra bunden, indikerer dette, at cognacen er god.
Trin 6
Når du køber cognac, skal du være opmærksom på prisen. God cognac kan ikke være billig. Prisen på en normal cognac starter ved 800 rubler og mere afhængigt af aldring og producent. Når du vælger en indenlandsk cognac, er det bedre at vælge Dagestan. En meget god cognac er en cognac tilberedt på basis af fransk cognacalkohol. Så læs etiketten grundigt inden du køber.
Trin 7
Vær opmærksom på ældning af cognac. Jo flere stjerner, jo længere eksponering og dermed højere pris og kvalitet.
Trin 8
Hæld cognacen i et specielt tulipanformet glas. Når du roterer glasset omkring sin akse, skal du være opmærksom på, hvordan cognac flyder ned ad væggene. Hvis "benene" er jævne og flyder nøjagtigt ned med dråber - har du en god cognac foran dig.
Trin 9
Kontroller gennemsigtighed. Når du har hældt cognac i glasset, skal du røre fingeren mod glasset, lave et print og se fra den anden side af glasset. Hvis du ser et fingeraftryk, har du cognac af god kvalitet. Du kan begynde at smage.
