Hvordan Man Laver Kirsebærlikør

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Kirsebærlikør
Hvordan Man Laver Kirsebærlikør

Video: Hvordan Man Laver Kirsebærlikør

Video: Hvordan Man Laver Kirsebærlikør
Video: Kirsebærlikør - hvordan man gør det hurtigt og velsmagende! 2024, Marts
Anonim

Den aromatiske kirsebærlikør er perfekt til at lave cocktails. Derudover er denne utroligt velsmagende og smukke drink god i sig selv.

Hvordan man laver kirsebærlikør
Hvordan man laver kirsebærlikør

Er det nødvendigt

  • - 2,5 kopper modne kirsebær;
  • - 2 spsk. l. flormelis;
  • - 2 glas brandy
  • - 1 glas vodka
  • - 1 knivspids muskatnød;
  • - 0,5 kopper sukker
  • - 0,25 glas vand.

Instruktioner

Trin 1

Skyl kirsebærene grundigt. Tør bærene. Fjern stilkene. Brug derefter et tandstikker af træ til at stikke hver kirsebær flere gange.

Trin 2

Anbring kirsebærene i en krukke og drys med pulveriseret sukker. Når det er helt opløst, tilsæt vodka og brandy. Bland alt grundigt.

Trin 3

Luk krukken tæt og lad den stå på et varmt sted i 1, 5 måneder. Sil derefter blandingen gennem en sigte. Klem saften fra bærene og tilsæt den til den anstrengte masse. Sil den fremtidige spiritus igen gennem flere lag osteklud.

Trin 4

Kog sukker og vand i kog over medium varme. Sænk derefter varmen og kog indtil sukkeret er helt opløst. Fjern sirupen fra varmen, og lad den afkøle ved stuetemperatur.

Trin 5

Kombiner det søde vand, en knivspids muskatnød og den anstrengte kirsebærblanding. Hæld i flasker, luk dem tæt. Lad spiritussen brygge i en måned.

Anbefalede: