Varmt, duftende, opvarmende og så russisk! Sbiten er en oprindelig russisk drink, ulovligt glemt i moderne tid. Næsten hver person havde deres egen signaturopskrift på denne drink. Overrask dine venner og familie ved at forberede traditionelle russiske sbiten i stedet for te eller kaffe!
Er det nødvendigt
Sukker - 150 gram, honning - 150 gram, vand - 1 liter, laurbærblad - 1-2 blade, nelliker - 3 stjerner, kanel - 5 gram, ingefær - 5 gram, kardemomme - 5 gram
Instruktioner
Trin 1
Kog vand i en gryde og tilsæt honning.
Trin 2
Opløs honningen under omrøring, og tilsæt sukkeret. Omrør og fjern skummet, lad det simre i 10-15 minutter.
Trin 3
Sæt alle krydderierne i honningvand, kog og sluk for varmen. Lad det brygge i cirka en halv time, og sil gennem osteklud eller en sil.
Trin 4
Varm lidt op og hæld i en tekande. Server færdige sbiten på bordet.
