Druesaft er en vidunderlig, sund og lækker drink, der perfekt slukker din tørst og har en tonisk effekt på hele kroppen. Kan du lave det selv?
Frisk presset juice opskrift
Tag modne bær for at tilberede friskpresset druesaft. Skyl bundterne grundigt med rindende vand og adskilt fra alle grene. Fjern eventuelle ødelagte bær. Brug en presse til at presse saften ud af druerne. Tilsæt lidt sukker eller flormelis efter smag og bland godt. Hæld den kølede juice i glas og server. Du kan fortynde saften med vand eller tilføje isterninger for at reducere koncentrationen.
Det er meget let og hurtigt at tilberede druesaft ved hjælp af en saftpresser. Nogle modeller giver dig mulighed for at bruge drueknopper med det samme sammen med kviste og blade, hvilket sparer tid til at adskille bærene fra grenene. Den resterende papirmasse, efter at saften er opnået, kan presses igen gennem den osteklud, der er foldet flere gange.
Friskpresset juice opbevares i køleskabet i flere dage.
Dåse druesaft
En fremragende sund drink kan tilberedes til vinteren, hvis druehøsten er i overflod. For at gøre dette skal du forberede saften i henhold til den første opskrift uden tilsætning af sukker. Hæld saften i en beholder og læg den på et mørkt sted i 1 dag. Den næste dag, hæld drikken i en gryde og læg den over svag varme. Opvarm til 80 ° C i 8-10 minutter. Vask og steriliser krukker grundigt. Hæld saft i dem, og rul låget op. Sug drikken på et køligt sted i 4 dage. Åbn derefter dåserne, og bring saften tilbage til 80 ° C. Rul saften op, og opbevar i kælderen eller køleskabet.
Fordelene ved druesaft
Druesaft er en af de sundeste drikkevarer. Den indeholder vitamin A og B, calcium, magnesium og jern, fibre, fruktose og aminosyrer. Og også mange andre værdifulde stoffer. Den daglige brug af en helende drink kan redde en person fra mange sygdomme såvel som stoffer.
Denne saft er meget nærende og kan give kroppen energi i lang tid. Druesaft renser kroppen for toksiner, bekæmper frie radikaler, har en stærk anti-aldringseffekt, stimulerer hjernen og forhindrer udviklingen af åreforkalkning.
Du bør dog ikke bruge druesaft, hvis du har sådanne sygdomme som: diabetes mellitus, gastritis, mave- eller duodenalsår, stomatitis, onkologi, tuberkulose eller hjertesygdomme.
