Ægte Brød Kvass

Indholdsfortegnelse:

Ægte Brød Kvass
Ægte Brød Kvass

Video: Ægte Brød Kvass

Video: Ægte Brød Kvass
Video: Хлебный квас своими руками / Bread kvass own hands 2024, Marts
Anonim

Kvass er en traditionel russisk drink, der ikke kun opdateres godt, men også har en god effekt på det kardiovaskulære system og forbedrer stofskiftet. Kvass indeholder nyttige vitaminer og enzymer, så det kan være et alternativ til te og kaffe.

Ægte brød kvass
Ægte brød kvass

Er det nødvendigt

1 kg rugkiks, 8 liter vand, 25 gram gær, 300 gram sukker, 50 gram rosiner

Instruktioner

Trin 1

Skær rugbrød i skiver og tør det i ovnen, indtil det er gyldentbrunt.

Trin 2

Læg kiks i en gryde, hæld kogende vand over, dæk og lad det brygge i 3-4 timer.

Trin 3

Sil infusionen, tilsæt gær og sukker, dæk med en serviet og lad den gære i 5-6 timer.

Trin 4

Sil igen, hæld i krukker. Tilsæt et par rosiner til hver krukke.

Trin 5

Luk krukkerne med plastlåg, opbevar i køleskab og lad dem stå i tre dage. Lækker hjemmelavet kvass er klar!

Anbefalede: