Absint er en stærk alkoholholdig drik, der kan give mange behagelige fornemmelser, hvis de er fulde korrekt. Absint kan opmuntre dig, ændre farveopfattelse. Samtidig kan drikken forårsage depression og kaste dig ned i afgrunden af fortvivlelse. I kølvandet på populariteten af absint i supermarkeder er der kommet mange drinks med forskellige styrker og grønne nuancer. Og fra denne sort skal du være i stand til at vælge den rigtige drink.
Instruktioner
Trin 1
Når du henter en flaske absint i en butik, skal du straks være opmærksom på dens styrke. Ægte absint skal have en styrke på 70 og derover. Ofte ved salg kan du se grønne drikkevarer med en styrke på 55%. De er fremstillet, som ægte absint, af malurt, men de indeholder ikke essentielle olier. Derudover er sådanne forfalskninger kunstigt sødet og smager kun som absint eksternt.
Trin 2
Farven på ægte absint skal være smaragdgrøn. Drikken skal også være gennemsigtig uden uklarhed og suspension af blade, som kan være til stede i nogle faser af dens tilberedning. Der er rød og sort absint, og disse farver er ganske acceptable, men husk, at skruppelløse producenter specielt kan tonede alkohol for at skjule dens dårlige kvalitet.
Trin 3
Se på navnet på selve drikken. Det varierer afhængigt af oprindelseslandet. Så hvis du vil købe en fransk drink, skal du kigge efter "Absinth" i supermarkedshylderne, for tjekkisk "Absinth" i Spanien og Italien, er absint stavet som "Absenta". Alle andre drikkevarer med lignende navne vil kun være et langt udtryk af ægte absint. For eksempel produceres i Frankrig "Absente" - malurtlikør, som mange mennesker ubevidst fejler for ægte absint.
Trin 4
Sørg for at være opmærksom på thujone-indholdet i drikken. Hvis du vil smage den rigtige absint, skal dette stof bestemt være til stede der. Mængden måles normalt i mg / kg (milligram pr. Kg) eller ppm (dele pr. Million). Hvis den nøjagtige mængde ikke er angivet på etiketten, betyder det, at indholdet af thujone i absint overholder normerne i Den Europæiske Union, det vil sige, det er 10 mg / kg. I sådanne tilfælde er producenten ikke forpligtet til at angive et specifikt tal.
