En flaske vin nej, nej, ja, og vises på bordet til ferien i hvert hjem. Hvordan vælger jeg denne drink for ikke at blive skuffet efter den første slurk?
Instruktioner
Trin 1
En billig drink er ikke nødvendigvis en dårlig. Nu kan du finde gode vine i butikshylderne til kun et par hundrede rubler, det vigtigste er ikke at forvente, at de smager meget flere vine. Mange fremtrædende producenter har deres egne budgetposter, som du kan stole på, og når du vælger en vin på op til et halvt tusind rubler, er det bedre at vælge alkohol fra den nye verden - Chile, Sydafrika, Argentina.
Trin 2
Ofte ønsker folk ikke at købe en bestemt vin, når de ser en flaske med skruelåg. Men nu vinder denne kork mere og mere popularitet. Dyrt New Zealand og australsk alkohol, som du finder i butikkerne, vil sandsynligvis være med en skruehætte. Sædvanlige korkpropper er udsatte for sygdomme, der overføres af vin, og skruetræer har ikke sådanne problemer. Der er også propper af glas og plast.
Trin 3
En god kvalitetsvin kan kaldes en afbalanceret vin. Det bør ikke være for surt, sødt, tannin eller alkoholisk. Hver druesort har sine egne egenskaber, og nogle gange mangler den for eksempel blødhed eller noget andet. For at afbalancere en sådan vin tilføjes den undertiden en anden slags vin, og sådan opnås et godt produkt. De fleste af de ideelle kombinationer har været kendt i lang tid, de bruges med magt og hoved af producenterne, og det er mere og mere vanskeligt at købe dårlig vin.
Trin 4
Ikke hver vin bliver bedre med alderen. Der er drikkevarer, som du skal drikke så hurtigt som muligt, og der er drikkevarer, der kan opbevares i mange år. Hvis du vælger vin til sammenkomster med din familie, skal du tage en flaske med den seneste høst, i dette tilfælde vil vinen føles mere "åben". Skønheden i en ung vin ligger netop i dens friskhed.
Trin 5
Der er vine, der nyder godt af alderen. Når du vælger "alder" -vine, er det bedst at kontakte en professionel, men hvis der ikke er nogen i nærheden, kan du se tabellen over årgange, som fortæller dig i hvilket år og i hvilken region høsten var god, og hvornår dette drikke er bedst at drikke.
