Hør er en fantastisk plante, hvis værdi har været kendt i lang tid. Selv i det gamle Egypten blev der lavet lette og tynde stoffer af stammen, og frøene blev brugt som et foryngende og helende middel. I dag anbefaler selv læger at bruge hørfrø til forebyggelse og behandling af et stort antal sygdomme, fordi det er et lager af nyttige stoffer.
Instruktioner
Trin 1
Hørfrø har unikke egenskaber på grund af deres indholdsstoffer. Så dette produkt er rig på vitamin A, E, D og B-vitaminer, som er involveret i mange metaboliske processer i kroppen. Indeholder hørfrø og sporstoffer, herunder: mangan, kobber, selen, krom, calcium, kalium, iod, bor, nikkel og andre. Og den indeholder også fibre, Omega-3 og Omega-6 fedtsyrer, i hvis mængde den overgår selv rød fisk.
Trin 2
For at bevare alle disse næringsstoffer og også bruge dem til maksimale sundhedsmæssige fordele bør hørfrø indtages korrekt. De fleste af vitaminerne kommer naturligvis ind i kroppen, når råproduktet indtages. Heldigvis kan frøene fra denne plante spises sikkert i denne form. Hvis en dosis på 15 g observeres dagligt, bør der ikke opstå helbredsproblemer.
Trin 3
Det er dog meget vigtigt at drikke et råprodukt med masser af almindeligt vand - så absorberes det bedre af kroppen, og i dette tilfælde bliver det lettere at bruge det. Naturligvis skal hele hørfrø tygges grundigt.
Trin 4
Det er også en fordel at spise groftmalet rå hørfrø. I denne form bevarer den også alle nyttige stoffer. Før malingen skal den dog tørres let i solen, i en åben ovn eller simpelthen stege i en gryde uden olie i et par minutter. De malede frø kan tilsættes til salater, korn, müsli eller blandes med naturlig yoghurt og andre mejeriprodukter. 1 spsk. en ske om dagen kan også sættes i te eller naturlig juice. I denne form tjener hørfrø som en fremragende forebyggelse af forstoppelse og andre fordøjelsesproblemer.
Trin 5
Derudover kan rå hørfrø dampes med kogende vand (med en spiseskefuld på 1 spsk pr. Glas vand). Det er nok at insistere på en sådan drink, indtil væsken afkøles helt, hvilket som resultat får en tyktflydende konsistens. 100 ml af denne infusion skal tages 15 minutter før måltider for at behandle og forebygge sygdomme som gastritis eller mavesår og tolvfingertarm. På grund af sin tyktflydende konsistens beskytter væsken slimhinden mod madens grove virkninger.
Trin 6
Derudover er det nyttigt at tage infusionen simpelthen for at styrke immunsystemet, når man hoster, og også for at fjerne skadelige forbindelser fra kroppen, fordi hørfrø er en naturlig antioxidant. Det antages, at denne drink endda hjælper med at bekæmpe væksten af syge celler. Hævede frø skal også spises, fordi det er i dem, at mest af alt næringsstoffer opbevares. Derudover forbedrer de fordøjelsen på grund af deres høje mængde kostfibre.
Trin 7
Hørfrø er nyttige til åreforkalkning, skjoldbruskkirtel- og luftvejssygdomme, gastrointestinale lidelser. Det er et fremragende profylaktisk middel til det kardiovaskulære system og leveren. Dette produkt styrker immunforsvaret, forbedrer hår- og hudtilstanden, reducerer sandsynligheden for blodpropper og sænker blodtrykket. Hørfrø hjælper også med at bekæmpe forgiftning, endda strålingsforgiftning. Det bør dog opgives ved akutte sygdomme i spiserøret og tarmene, hepatitis. Det skal bruges med forsigtighed ved cholecystitis.
