Hørfrø har en bred terapeutisk og profylaktisk virkning. Læger bemærker det unikke forhold mellem vitaminer, makro- og mikroelementer, fedtsyrer, enzymer, kostfibre og andre komponenter i dem, som er yderst vigtige for effektiv behandling af mange sygdomme. Hørfrø indtages på forskellige måder til forskellige sundhedsmæssige problemer.
Instruktioner
Trin 1
En af de mest almindelige måder er at bruge jorden frø. Ved at male dem med en blender eller i en kaffekværn eller ved at føre dem gennem en kødkværn, får du et fremragende supplement til salater, supper, saucer, gelé, korn, mejeriprodukter og surmælksprodukter osv. Du kan også tilføje hørfrø til dej til tærter, pandekager, kager og gryderetter.
Trin 2
Tag hørfrøpulver som en afgiftningsmiddel som følger:
- i løbet af den første uge drikker du et halvt glas kefir eller ethvert andet gæret mejeriprodukt tilsat 1 spsk. malede hørfrø;
- i den anden uge skal du fortsætte med at drikke kefir, men tilsæt 2 spsk til et halvt glas. helbredende pulver;
- i den tredje uge øges mængden af et engangsindtag af kefir til 2/3 kop (150 ml) med tilsætning af 3 spsk. Jordflaxfrø.
Kefir med hørfrøpulver skal erstatte din morgenmad i alle 3 uger. På denne måde renser du tyndtarmen - fækalsten bevæger sig væk, nogle typer parasitter (hvis du havde dem) forsvinder, skadelige aflejringer og slim forsvinder. Tarmmikrofloraen forstyrres ikke.
Trin 3
At spise frø som helhed er en lige så sund måde. Både tørre og gennemblødte, de kan tilsættes til salater, dej til bagning af brød og boller, drys dem på grød, omelet, tilbehør (kartoffelmos, pasta, boghvede, ærter) osv.
Du kan simpelthen tygge tør hørfrø med masser af vand. Således vil du introducere nyttige plantefibre i kroppen, som kan fremskynde stofskiftet. Og accelereret stofskifte er den maksimale assimilering af nyttige elementer fra mad af de indre organer, den minimale forsinkelse af skadelige stoffer (eller endda dets eliminering), slippe af med ekstra pounds, gastritis, normalisering af blodtryk osv Det daglige indtag af tørre hørfrø er 2 spsk, en større mængde kan have en afførende virkning.
Trin 4
Ernæringseksperter anbefaler, at folk, der er overvægtige, skal tage kogte hørfrø. Hæld et glas kogende vand over 2 tsk. hørfrø, lad det brygge i 15-20 minutter. Tilsæt 1 tsk. naturlig honning og 2 tynde citronskiver. Drik drikken og spis frøene.
En anden opskrift: tilsæt 1 spsk. hørfrø i en termokande og hæld 2 kopper kogende vand, lad den stå natten over. Tag en halv time før hovedmåltiderne (morgenmad, frokost og aftensmad) efter rystning af termosen 100 ml infusion, som er en gelélignende væske. Drik infusionen i 10 dage, tag derefter en pause i en uge, og gentag kurset.
Trin 5
Bærgelé med hørfrø er et velsmagende og sundt færdigt produkt. Det er også ordineret til overvægtige mennesker. Sådan gelé skal indtages som lette snacks for at tilfredsstille sult mellem hovedmåltiderne. Opskriften på drikken er enkel: Kog flydende bærgelé, og kast hørfrø i den, når den stadig koger, pr. 200 ml 1 tsk. tørre frø. Når drikken afkøles, svulmer frøene, geléen bliver tyk og let tilfredsstiller sult.
Det skal huskes, at aminosyresammensætningen af hørfrøprotein svarer til sammensætningen af sojaproteiner, som er kendt for sin ernæringsmæssige værdi. Derfor forbliver følelsen af mæthed efter at have drukket gelé i lang tid.
