Det er ingen hemmelighed, at vi alle elsker hjertelig og velsmagende mad. Men på samme tid er ikke mange klar over, at ikke kun smagen af mad afhænger af kombinationen af retter og produkter, men også dens virkning på fordøjelsessystemet. Sandsynligvis har mange bemærket, at selv efter en stor middag mærkes en hidtil uset lethed, eller omvendt fører en lille snack til tyngde i maven og døsighed.
Faktum er, at nogle produkter bedst forbruges adskilt fra hinanden, og så vil de kun have gavn.
Første retter, tilbehør, kød indtages bedst en halv time efter frugt, uanset hvor absurd det måske lyder. Sagen er, at frugter fordøjes meget hurtigt, og efter ca. 40 minutter sendes de allerede fra maven til tarmene. Hvis du spiser frugt til dessert, vil den sidde fast i din mave og forårsage ubehag, oppustethed eller epigastrisk smerte.
Hvem elsker ikke at spise en kotelet med ris eller kartofler? Der er sandsynligvis ikke mange sådanne mennesker. Som det viser sig, vil denne kombination af retter føre til flatulens eller fordøjelsesbesvær. Hvorfor sker dette? Ja, fordi helt forskellige enzymer er ansvarlige for fordøjelsen af disse produkter, som ikke kommer godt overens med hinanden.
For enhver sygdom anbefales det at drikke så meget væske som muligt, friskpresset juice er naturligvis velkommen. Mens du tager nogle hostemediciner, er det værd at opgive citrusfrugter eller saft fra dem et stykke tid, fordi stofferne i citrusfrugter blokerer enzymerne, der assimilerer det aktive stof i medicinen. Som et resultat af en sådan tandem absorberes stoffer ikke, men akkumuleres i blodet, hvilket derefter fører til søvnløshed eller hallucinationer.
Stegte eller kogte kartofler plus tomatsalat … Hvad kunne være enklere og smagere? Faktisk er dette en ret populær kombination. Faktisk viser det sig, at syren i tomater, når den interagerer med stivelse, fører til fordøjelsesproblemer, en følelse af tyngde og træthed. Præcis den samme virkning observeres, når ris blandes med tomat.
Ifølge reklamerne betragtes denne kombination som den sundeste mad til børn og skolebørn. Faktisk indeholder begge fødevarer hurtige kulhydrater, deres fælles anvendelse vil føre til et skarpt spring i blodsukker og til det samme kraftige fald. Som et resultat, efter en halv time - en time vil du gerne have en snack igen.
Den mest almindelige drik i løbet af ferien er vin, der tilbydes at blive spist med chokolade, sød frugt eller kage. Når man drikker alkoholholdige drikkevarer, øges produktionen af insulin. Hvis alkohol indtages sammen med slik, deponeres let fordøjelige kulhydrater som fedt.
Den første ting, der kan ses på netværket i en fastfoodcafé. I betragtning af at både hamburger og pommes frites ikke betragtes som sunde fødevarer, er kombinationen som helhed lidt af en katastrofe. Regelmæssig brug af et sådant kompleks vil føre til for tidlig ældning eller forskellige inflammatoriske processer.
Duetten ligner stærkt en tør morgenmad med mælk. Hurtigt assimileret sukker fra bagværk og juice fremkalder et skarpt spring i blodsukker og selvfølgelig et lige så kraftigt fald. Efter noget meget kort tid efter morgenmaden kan du føle utilpashed, træthed, irritabilitet og sult.
