Selv om systemet med separat ernæring, som er populært blandt dem, der taber sig, modtog en tilbagevisning fra fysiologer og ernæringseksperter, er der en vis rationel korn i den. Hvilke fødevarer burde egentlig ikke kombineres?
Fed og sød
Ikke den mest nyttige, men meget velsmagende kombination, et levende eksempel er en kiks med fedt smørcreme. Imidlertid kan sådan mad ikke kun skade figuren, men også forårsage fordøjelsesforstyrrelser, da fedt og enkle kulhydrater aktivt stimulerer tarmene.
Fed og salt
Denne kombination af fødevarer kan lægge en alvorlig belastning på blodkarrene, så sådan mad bør ikke misbruges af mennesker, der lider af hypertension. Det er uønsket at salte fede fødevarer rigeligt for ikke at øge risikoen for at udvikle aterosklerose.
Mælk og naturlægemidler
Alle ved, at mælk ikke bør kombineres med agurker næsten fra barndommen, men der er en hel række produkter, der ikke kan kombineres med mælk - disse er æbler, melon, citrusfrugter, tomater, kål. Faktum er, at kroppen med alderen kan miste evnen til at absorbere mælkesukker, og plantefødevarer øger kun ubehaget i underlivet og undertiden endda forårsager diarré. Det er bedre at bruge mælk med korn, kartofler, brød.
Mælk og animalske produkter
Og igen kom mælken "under fordeling". Hvad er der galt med kombinationen med kød eller fisk? Faktum er, at lactose har tendens til at øge kolesterolet, hvilket er det samme, der findes i animalske produkter. Men hvis du ikke er fan af typiske finske retter, behøver du ikke bekymre dig for meget - i russisk og traditionelt europæisk køkken findes en sådan kombination næsten ikke.
Melon og ethvert produkt
Melon er en grøntsag af græskarfamilien og bør ikke indtages hverken i kombination med andre produkter eller som en dessert. Faktum er, at denne frugt ikke fordøjes i maven, men i tarmene. Hvis der i løbet af denne tid i maven stadig er mad, der forhindrer melon i at komme ind i tarmene, bliver resultatet kolik, oppustethed og diarré. Derfor bør melonen kun spises adskilt fra anden mad og ikke tidligere end 2 timer efter måltidet.
Lam retter og kolde drikke
Fede lamretter er allerede svære at fordøje, og i kombination med en kold drink vil denne proces gå endnu sværere. Derfor bør du ikke vaske kebab med isøl - det er ikke forgæves, at der serveres varm te med pilaf i Centralasien.
