Verden skylder fremkomsten af whisky til munkene, som først modtog den ved at blande vand med tørrede og formalede bygkorn. Derefter lod den resulterende alkohol opbevares i trætønder i flere år. Over tid sammen med byg begyndte producenterne at bruge rug, hvede og majs. Whisky er en ædel drink med en rig historie. For bedre at føle smagen af whisky drikker de den i henhold til bestemte regler. Og der er regler for opbevaring af whisky også.
Instruktioner
Trin 1
En uåbnet flaske whisky skal opbevares på et køligt, mørkt og tørt sted, da direkte sollys måske ikke har en meget gavnlig effekt på whiskys smag.
Trin 2
I solen forsvinder ikke kun etiketten, og smagen på flaskeindholdet ændres, men korken tørrer også ud. Moderne teknologi til forsegling af flasker sikrer, at korkene konstant fugtes med dampene fra den indeholdte alkohol. Men hvis whiskyen har været i mange år (samlerobjekter), skal du være særlig opmærksom på korkens kvalitet. Hvis det er tørret ud, er processen med oxidation og fordampning af alkohol allerede begyndt i flasken, derfor begyndte drikken at miste sin smag.
Trin 3
Det skal huskes, at whisky elsker kølighed, ikke kold, så det anbefales ikke at opbevare flasken i køleskabet. Tåler ikke whisky og overdreven varme. En passende temperatur til opbevaring af whisky er i gennemsnit omkring 20 grader. Når du vælger et opbevaringssted, skal du sørge for, at rummet ikke udsættes for konstante temperatursvingninger. Rumets fugtighed betyder ikke rigtig noget, da flasken allerede er hermetisk forseglet.
Trin 4
Du kan opbevare en uåbnet flaske whisky, så længe du vil. Lukningens tæthed giver dig mulighed for ikke at bekymre dig om kvaliteten af drikken. Men det er nødvendigt at sikre, at flasken står lodret, og at drikken ikke kommer i kontakt med kork.
Trin 5
Når du opbevarer en uåbnet flaske whisky, skal du huske, at ilt, der kommer ind i flasken, begynder at interagere med whiskyen og ændrer dens smag. Jo mindre selve drikken forbliver i flasken og jo mere luft trænger ind i den, jo hurtigere går oxidationsprocesserne, jo dårligere bliver whiskykvaliteten. Derudover begynder whisky som andre alkoholholdige drikkevarer at fordampe i en åben flaske.
Trin 6
Nu producerer producenter ofte whisky i ekstra emballage - rør. De tjener ikke kun til dekorative formål, de er bekvemme til opbevaring af whisky. For det første beskytter røret glasset på flasken mod mekanisk beskadigelse, og for det andet beskytter det selve drikken mod direkte sollys.
