Sådan Laver Du Brændenældesalat

Indholdsfortegnelse:

Sådan Laver Du Brændenældesalat
Sådan Laver Du Brændenældesalat

Video: Sådan Laver Du Brændenældesalat

Video: Sådan Laver Du Brændenældesalat
Video: Stinging Nettle Soup Recipe - Easy, one-pot & healthy! 2024, November
Anonim

Forskellige spiselige urter og vilde planter er blevet samlet siden oldtiden. For nylig er interessen for den "stille grønne jagt" aftaget. Men den ugunstige miljøsituation beder om at vende tilbage til de glemte "grønne" opskrifter. Blandt dem er nældesalat.

Sådan laver du brændenældesalat
Sådan laver du brændenældesalat

Er det nødvendigt

  • - 100 gram unge blade af nældeplanten (toppen af stilkene)
  • - 1 medium løghoved
  • - 1 spsk vegetabilsk olie
  • - 1 tsk eddike
  • - 1 æg

Instruktioner

Trin 1

Skyl friske unge brændenælder, hak fint.

Billede
Billede

Trin 2

Hak løgene (løg og brændenælde kan gnides i en mørtel).

Billede
Billede

Trin 3

Sæt med salt, eddike og vegetabilsk olie.

Pynt med et æg.

Anbefalede: