Kødbrød er en lækker original hakket kødret. Det kan tilberedes både til et festligt bord og til en almindelig middag. Det tager kun 60 minutter at tilberede det.
Er det nødvendigt
-
- Hakket kød (oksekød eller svinekød) - 0,5 kg;
- hvidt brød - 3-4 stykker;
- æg 2 stk;
- mælk - 1 glas;
- gulerødder - 1 stk;
- pære løg;
- peber
- salt.
Instruktioner
Trin 1
Peber og salt hakket kød.
Trin 2
Hak løg fint.
Trin 3
Kog æggene og skær dem i små stykker.
Trin 4
Brug plastfolie for at forhindre, at hakket kød klæber sig til bordet.
Trin 5
Læg filmen på bordet. Sæt hakket kød på det. Giv det en rektangulær form. Tykkelse 2-2,5 cm.
Trin 6
Sæt fyldet på toppen, i dette tilfælde løg og æg.
Trin 7
Rul rullen op, løft filmen.
Trin 8
Pak rullen i madfolie, fjern den derefter 10 minutter før bagning og bages uden folie.
Trin 9
Bages i 40 minutter ved en temperatur på 200-230 ° C
