Hvis du har brug for at lave noget meget hurtigt på bordet til den uventede ankomst for gæster, og du har en krukke torskelever "liggende" i dit køleskab, så er du velkommen og uden tøven lave en sådan salat:
Er det nødvendigt
-
- 1 dåse torskelever
- 1 stor rå gulerod
- 4 kogte æg
- 1 lille løg
- 150 g ost
- mayonnaise
- salt
Instruktioner
Trin 1
Alle ingredienser er stablet i lag. Derfor blev denne salat opkaldt "Puff liver". Sjovt navn, er det ikke?
1 lag - rå gulerødder, revet på et groft rivejern
2. lag - kogte æg, revet på et groft rivejern
3 lag - torskelever, moset med en gaffel
4. lag - løg, finhakket
5 lag - ost, revet på et groft rivejern.
Trin 2
Hvis du ønsker det, kan du smøre hvert lag med majones. Naturligvis giver mayonnaise salaten en lækker smag. Og uden det viser salaten sig at være lidt tør.
Hvad saltet angår, kan du tilføje salt til gulerodslaget og æggelaget. Du behøver ikke at salte det, det er efter din smag!
Trin 3
Hvis du havde tid til at forberede salaten inden gæsterne ankom, skal du lægge den i køleskabet. Salaten skal gennemblødes, og hvert lag skal "absorbere" torskeleverens smag!
Dine gæster vil være tilfredse og tilfredse!
