Ovnfyldte courgetter er en alsidig varm skål, der kombinerer en kotelet og en sideskål i en servering. En duftende duet af courgette og hakket kød er måske den mest populære kombination af efterårsgrøntsager og kød. Fordi fyldt courgette altid er tilfredsstillende, velsmagende og let at tilberede.
Er det nødvendigt
- - blandet hakket kød (oksekød og svinekød) - 800 g
- - svampe - 400 g,
- - tomat - 1 stk.,
- - blød ost - 350 g
- - courgette - 2 kg
- - dild, karvefrø, salt,
- - majones - efter smag
- - æg - 1 stk.,
- - brød - 300-400 g.
Instruktioner
Trin 1
Skær den skrællede courgette i flere store ringe. Hvis skindet er tyndt, kan du lade det være - mens du bager courgette fyldt i ovnen, bliver den blød og næsten usynlig. Steg forkogte svampe i en gryde. Skær tomaten i store skiver.
Trin 2
Bland hakket kød med hakket brød, æg, krydderier og salt. Du kan tilføje en skefuld cremefløde til pragt af det bagte hakket kød.
Trin 3
Placer zucchini-ringene på et smurt bageplade, og sæt tingene tæt. Dæk den fyldte courgette med et lag stegte svampe, mayonnaise, et stykke tomat og revet ost. Anbring den fyldte courgette, der skal bages i ovnen, forvarmet til 150 ° C, i 30 minutter.
Trin 4
Bring den aromatiske fyldte courgette dækket af en gylden osteskorpe ud af ovnen og læg dem straks fra bagepladen, hvori grøntsagssaften skal have dryppet. Pynt courgette fyldt med urter og friske tomater på en tallerken og server.
