Før servering er salater normalt dekoreret meget smukt - med krøllede grøntsagsblomster og chips og druer eller oliven. Men al denne pragt kan beundres, indtil gæsterne begynder at lægge salaten ud på deres tallerkener. Derefter krænkes harmonien, og der er kun ét navn tilbage fra festskålen. Hvordan kan du servere en salat smukt?
Instruktioner
Trin 1
Tomat tulipaner
Skær toppen af tomater af, fjern papirmassen med en ske. Det er bedre at gøre kanten kantet, så ser tomaterne virkelig ud som tulipaner. Fyld de resulterende tulipaner med salat.
Tip: Det er bedre at tage tomater af medium modenhed, så de holder formen godt.
Trin 2
Pandekagerouletter
Det er nødvendigt at bage tynde pandekager. I kølede pandekager pakkes salaten i form af ruller.
Tip: det er bedre at bage pandekager i mælk, så vil de være glatte og ikke have en porøs struktur.
Trin 3
Ostkurve
Riv osten. Smelt ostemassen i en stegepande, og fjern den med en spatel på bunden af et omvendt glas. Efter afkøling kan du fylde den med salat.
Trin 4
I briller eller skåle
I denne form er det bedre at servere puffesalater. Det er nødvendigt at lægge salaten i glas eller skåle og hæld dressingen ovenpå.
Tip: det er bedre at tage gennemsigtige retter til salaten og bruge flere lag flerfarvede produkter i salaten.
Trin 5
Agurk både
Skær agurkerne i halv længde, tag papirmassen ud med en ske, fyld med salat.
Tip: Da sådanne både har en lav dybde, er det bedre at bruge en cremet masse til sådanne serveringssalater.
Trin 6
I form af en gulerod
Kog gulerødderne og brug en skræller til at lave en tynd lang strimmel. Rul denne strimmel i form af en pose, fyld tæt med salaten, så den holder sin form.
Tip: Sørg for at dekorere sådanne gulerødder med kvist af dild eller persille.
Trin 7
Mini ruller
Tag armensk lavash, fordel salaten over hele overfladen, rul den op, skær den i miniruller.
Trin 8
I form af sandwich
Du skal stege eller tørre i en brødrister eller i ovnen skiver brød eller brød, læg salat på dem, dekorere med urter.
Trin 9
I tartlets
Du kan købe færdige tartlets, eller du kan bage det selv.
Trin 10
I salatblade
Tag salatblade, skyl dem under rindende vand, tør dem. Pak den tilberedte salat i grønne blade i form af ruller.
Tip: For at forhindre sådanne ruller i at falde fra hinanden skal du fastgøre dem med spyd eller tandstikkere.
