Frugtsalat serveret på en tallerken med frisk melon er dobbelt så lækker. Selv lokale og meget almindelige frugter vil glæde gæsterne, når de serveres i en sådan usædvanlig "skål".
Er det nødvendigt
- melon eller vandmelon
- -køkkenkniv
- -ske til at skære bolde
Instruktioner
Trin 1
Enhver melon er egnet til madlavning, men det er bedre at tage honning, kollektiv landmand eller galia, fordi de er små. Hvis pladen bliver lavet af vandmelon, skal du vælge den mindste.
Trin 2
Vaser med krøllede kanter. Skær melonen i to. Brug en skarp kniv til at skære frugten skråt fra top til bund til en dybde på ca. 2/3 af melonens højde. Vip derefter halvdelen af melonen, og skub trekanterne ud ved at flytte kanten af kniven lodret. Fjern frø.
Trin 3
En plade skåret ovenfra. Skær en tynd skive fra bunden, så melonen står fast. Skær den ovenfra 3-4 gange på tværs til en dybde på 2/3 af melonhøjden. Skrab frøene ud med en ske.
Trin 4
Tånet plade. Stik en lang skarp kniv dybt langs den brudte linje og skær melonen i halve. Adskil derefter halvdelene og fjern frøene.
Trin 5
Melon bolde. Med en særlig ske kan du fjerne kuglerne af papirmasse fra melonen. Resten er finhakket og tilsat salaten.
