Grøntsager, grøntsager, frugter såvel som kogte æg, ost og endda farvet smør er de bedste hjælpere til at dekorere sandwich. Denne dekoration skal kombineres med hovedingredienserne efter smag og samtidig kontrastere med dem i farve. Når du lægger færdige sandwich på en skål, skal du se på kombinationerne: tomatdekorationer er i harmoni med æg, agurk - med dild osv.
Er det nødvendigt
- smør
- ost
- agurker
- tomat
- gulerod
- æg
- friske urter
- salatblade
- citron
- kniv
- grøntsagsskærer
- tandstikkere
- isvand
Instruktioner
Trin 1
Den nemmeste måde at dekorere enhver sandwich på er at drysse den med finhakket dild, persille, selleri eller salat. Det bliver lidt sværere med fjer af grønne løg. Skær 2/3 af greenerne af og den samme mængde af den hvide del af løgpilen. Lav så mange snit som muligt langs de resterende grønne blade. Sæt fjer i isvand i 10 minutter: de krøller sig sammen.
Trin 2
Friske, syltede eller syltede agurker kan simpelthen skæres i skiver. Du kan fremstille spiraler eller kurve af dem (og fylde dem med bær). Tomater skæres også i tynde skiver kombineret med friske basilikumblade. Selv små tomater kan skæres på zigzag-måde. Du kan sætte en blomst ud af en tomatskal. For at gøre dette skal du med en skarp kniv i en kontinuerlig linje i en spiral skære huden af tomaten.
Trin 3
Gulerødder bruges til dekoration, kogte og rå. Gulerødder kogt i saltet vand med tilsætning af eddike skæres i terninger. Rå - skåret med en grøntsagsskærer i længden i tynde strimler. Hver strimmel er sikret med et tandstikker og anbragt i isvand i 5 minutter. Fjern derefter gulerodskrøllen fra spydet.
Trin 4
Kogte æg skæres i runde stykker. Eller - skær dem i halve, så du senere får to "kroner".
Trin 5
Citron eller appelsin kan skæres i tynde cirkler. Der foretages et snit på hvert stykke fra midten til kanten. Drej hjulet i to forskellige retninger.
Trin 6
Stykker ost får forskellige former: trekanter, firkanter, terninger, terninger. Skær stykker af samme form ud af æbler eller pærer. Streng dem på en spyd.
Trin 7
Farvet smør (med tilsætning af urter eller tomater) placeres i fryseren. Tag det ud, riv det og læg det oven på sandwichen.
