Enhver kornet kaviar på et stykke brød er et mesterværk i sig selv og ser godt ud. Men de mere erfarne værtinder er sikre på, at dette ikke er nok. Hver kaviar-sandwich skal være et ægte kunstværk. Og til dette er det nok at pynte det elegant.
Instruktioner
Trin 1
Friske urter er den mest almindelige mulighed. Spred et blad selleri, dild eller persille i alle retninger og læg det midt i sandwichen. Dette dekorative element vil forbløffe den røde, sorte eller brune farve på kaviar og gøre sandwichen mere farverig og appetitvækkende.
Trin 2
Salatblade er gode til sandwich. Spred dem på en tallerken og spred sandwichene ovenpå. Denne grønne eng vil tilføje friskhed og sundhed til din snack.
Trin 3
Skær de grønne løg med spidsen af en kniv kunstnerisk i form af en børste eller ventilator, og læg eller hold dem fast i hver kaviar-sandwich.
Trin 4
Citronen skal skæres i meget tynde, næsten gennemsigtige halvringe og sættes i form af et sejl eller simpelthen lægges oven på hver sandwich. Du kan bruge en krøllet kniv til at skære skræl af hver citronkile, hvilket også vil tilføje dekorationens nåde.
Trin 5
Agurker skæres godt i tynde skiver eller strimler, som derefter rulles til en rulle. Du kan skære spiraler fra en agurk med en speciel kniv. Alt dette er installeret direkte på kaviar. Hvis du klipper roser eller klokker fra enderne af en agurk, vil de se passende ud på en plade mellem sandwich.
Trin 6
Et kogt æg deles normalt i halve ringe ved hjælp af en ægskærer eller gnides på et meget fint rivejern med lette snefnug direkte på en tallerken med sandwich.
Trin 7
Forbered smørret på forhånd. Finhakket dild giver den grøn farve, og rød fisk, hakket på et rivejern, giver skarlagenrød farve. Afkøl oliebrønden i fryseren. Riv det derefter på et groft rivejern med spåner eller flager og læg sandwich på.
Trin 8
Hård ost bruges også til dekoration. Det kan skæres med en krøllet kniv i form af striber, flade trekanter eller romber og sidder fast eller lægges på hver sandwich.
