Navnet "Mimosa" skjuler en delikat fiskesalat i flere lag, som hver husmor tilbereder efter sin egen opskrift. To helt identiske "mimoser" kan ikke findes, men de har alle noget til fælles - et jævnt gyldent toplag af æggeblommer eller ost, som en spiselig dekoration stadig beder om. Der er mange muligheder for Mimosa-indretning.
Er det nødvendigt
- - radise;
- - løg (fjer og løg)
- - greener (dild, persille, salat);
- - oliven
- - majones
- - en tomat;
- - kogt æg;
- - gurkemeje
- - slim.
Instruktioner
Trin 1
Valgmulighed 1: Brug en skarp, tynd kniv til at skære radise “tulipaner” og læg dem på det øverste gule lag af salaten. Suppler sammensætningen med persillekviste. Enkel og effektiv.
Trin 2
Mulighed to: Brug grønne løg. Del hver løgfjer i tynde bånd. Læg disse bånd på salatoverfladen i form af et gitter. Sorte oliven kan placeres i gittercellerne.
Trin 3
Mulighed tre Brug ikke kun æggeblommer, men også proteiner til at dekorere salaten. Dæk det øverste lag rundt om omkredsen med revet hvidt, og i midten lægger du en cirkel med revet æggeblommer. I midten af "æggeblommecirklen" kan du lægge et par skiver kogte gulerødder.
Trin 4
Mulighed fire Pynt salaten ved at gøre den til en fisk. For at gøre dette skal du samle "Mimosa" på en stor flad skål og forme salaten til en konveks halvkugle. I stedet for "skalaer" skal du bruge løgringe i stedet for gæller - en stribe finhakket dild. Lad en sort oliven tjene som "fiskens" øje, og et par fjer af grønne løg som halen.
Trin 5
Valgmulighed 5 Pynt salaten med flere typer grønne - persille, dild, salat og andre. Fra fleksible frodige kviste kan du oprette enhver komposition.
Trin 6
Mulighed seks: Tegn på overfladen af en salat af forårsblomster - revet æggeblomme. For at få fluffy bolde - slip en dråbe mayonnaise på sammensætningen (dette kan gøres med en almindelig sprøjte) og drys den forsigtigt med blommer af æggeblomme. Forresten, i stedet for dild, kan du bruge enhver anden green (persille, løg), og til billedet af bløde kugler er det let at forberede en tegningsmasse fra blandingen gurkemeje og mayonnaise. Denne masse påføres salatoverfladen ved hjælp af en konventionel konfektursprøjte med en tynd glat dyse. Det er overflødigt at sige, at du kan tegne nogen tegninger på overfladen af "Mimosa" med en masse gurkemeje og en sprøjte?
Trin 7
Valgmulighed 7 er din egen. Hvad bliver det? Måske Mimosa i en kurv med salatblade? Eller noget andet? Vær ikke bange for at fantasere, og så bliver din "Mimosa" eksklusiv, i modsætning til nogen anden.
