En smukt og oprindeligt dekoreret salat kan ikke kun blive en lækker festret, men også et kunstværk. Og alle kan skabe det og kalde på fantasien som assistenter og bevæbnet med tålmodighed.
Er det nødvendigt
-
- Sådan dekorerer du solsikke salat:
- kartoffel chips;
- sorte oliven;
- ost eller æggeblommer.
- Sådan dekorerer du Olivier-salaten:
- æggehvider;
- dild greens;
- persille.
- Sådan dekorerer du salat af granatæblearmbånd:
- granatæblefrø.
- For at dekorere salat "Pine cone":
- mandel;
- gran kvist.
- For at dekorere salaten "Sild under en pels":
- tomater;
- Paprika.
- kylling eller vagtelæg;
- æggeblomme;
- dild greens.
Instruktioner
Trin 1
Salaten "Solsikke" ser ganske enkel ud og ser meget flot ud. Lav det med de fødevarer, du bedst kan lide: med revne gulerødder og hvidløg eller med majs, æg og kylling. Sæt bladene af kartoffelchips i en cirkel (du kan i to rækker), sorte oliven vil efterligne solsikkefrø. Pynt midten med revet ost eller æggeblomme.
Trin 2
Prøv at dekorere sådanne populære salater som fisk (eller "Mimosa") og kød "Olivier" i forårstil - med lilla blomsterstande. Riv æggehviden på et groft rivejern, del den i 2 dele, mal den ene med rødbedsaft. Arranger blomsterklynger af proteiner i en malerisk rækkefølge på salaten, og sæt kviste mellem dem - fra dild, persille.
Trin 3
Granatæble-armbåndssalaten ser spektakulær ud på det festlige bord. Sæt et glas på skålen og læg i lag revne kartofler, kyllingefilet, ost, rødbeder blandet med valnødder. Fjern glasset. Drys alt generøst med granatæblefrø.
Trin 4
Salat i form af kogler er overraskende smuk. Det vil især være passende på nytårsbordet. Du kan tage alle ingredienser, bare husk at de skal kombineres efter smag med de mandler, som skalaerne er fremstillet af. Bland salaten med mayonnaise, form den til en bump, og hold forsigtigt mandlerne i. Pynt med en grankvist.
Trin 5
En sjælden ferie er komplet uden "Sild under en pels." Prøv at skildre en skovglade med svampe på denne salat. For at gøre dette, drys toppen med revne æggeblommer, lav ben af æg (du kan vagtle) og champignonhætter fra tomater eller sød peber. Dildgrønne erstatter græs og gran nåle.
