En meget interessant måde at servere skålen på er i kurve lavet med parmesanost. Hvis dette ikke er tilfældet, kan du prøve at lave det af en anden ost.
Er det nødvendigt
- • parmesan eller anden ost - 150 g
- • kyllingefilet - 200 g
- • syltede svampe (honningsvampe er bedre) - 200 g
- • lille løg
- • sojasovs - ca. 150 g
- • mayonnaise
- Bruges til dekoration:
- • Cherrytomater
- • persille.
Instruktioner
Trin 1
Forbered salaten først. For at gøre dette skal du hugge løgene fint.
Trin 2
Skær derefter også kyllingen i små stykker.
Trin 3
Bland det med løg.
Trin 4
Hæld sojasovs over alt og læg den i køleskabet i en time.
Trin 5
Når kyllingen er infunderet, drænes saucen og steges fileterne indtil de er møre - 10 minutter.
Trin 6
Kombiner den stegte kylling og svampe.
Trin 7
Krydder salaten med mayonnaise.
Trin 8
Begynd derefter at forberede kurvene. For at gøre dette skal du rive parmesan.
Trin 9
Anbring osten i cirkler foret med papir eller bagefolie på et bageplade. Vælg kurvenes størrelse selv.
Trin 10
Bag osten i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Det tager kun et par minutter.
Trin 11
Mens ostecirklerne stadig er varme, skal du skubbe dem over glassets bund.
Trin 12
Når kurvene er stive, skal du fjerne dem fra glassene og fylde dem med salat.
Trin 13
Anbring en halv tomat og persille i midten som dekoration.
