Cookies, og endnu mere hjemmelavede cookies, er en borddekoration i sig selv, selvom de simpelthen er skåret ud i form af almindelige cirkler, stjerner eller trekanter. Men hvis du dekorerer det yndefuldt og mønstret, bliver denne skål med det samme en rigtig festlig sødme.
Instruktioner
Trin 1
Du kan begynde at dekorere på dejen. Bland f.eks. Kakao eller revet chokolade i shortbread cookie dej. Når du bager, får du effekten af en "skakbræt" eller "marmor" cookie. Og hvis du tilføjer finhakket mandel og valnødder til selve dejen, vil disse indeslutninger se fantastiske ud i cookiens struktur. Citron og appelsinskal, finhakket kandiserede frugter giver den samme effekt.
Trin 2
Hvis du kombinerer to små kager af samme størrelse efter at have smurt med syltetøjsfyldning, og hæld ovenpå med chokoladeglasur og drys let med jordnøddetræ eller kanel, får du næsten en kage. Mens chokoladen er varm, kan den toppes med hakkede smaragdpistacienødder, kandiseret frugt.
Trin 3
For at lave krøllede cookies skal du fylde specielle krøllede forme. For eksempel kan babykager skæres i form af en hest, en snemand, et juletræ, en legetøjsbil, en blomst, et hus osv. Udfyld de forberedte figurer ovenpå med passende dejstykker. Lav f.eks. Halen og manen til en hest fra dejflagella.
Trin 4
Kiks med en rund fluffy top ser godt ud, hvis den nederste del - bunden - dyppes i chokolade, hvid eller mørk glasur.
Trin 5
Dæk honningkager i form af hjerter, stjerner eller halvmåner helt med chokoladeglasur. For at gøre dette skal du blot nedsænke dem i flydende chokolade og lade dem tørre.
Trin 6
Nougat med nødder er en vidunderlig og alsidig dekoration til klassiske runde cookies. Efter at have dækket med det, lad leveren afkøle helt. Derefter kan du dyppe den i chokoladeglasur.
Trin 7
Sort og hvid dekoration ser festlig og højtidelig ud. Dæk først kagerne med mørk chokoladeglasur, og påfør perler, mønstre, striber med hvid glasur, mens den ikke er frossen. Du kan drysse med snehvide kokosflager.
