Ris er et meget sundt, rent produkt. Derudover er der ingen skadelige stoffer i dets sammensætning. Ris fordøjes let, renser hurtigt kroppen og indtager den største plads blandt korn med hensyn til den biologiske værdi af protein. Madlavning af ris er meget let. Den mest alsidige og nemme at bruge til tilberedning af ris er en almindelig damper.
Er det nødvendigt
-
- Dobbelt kedel
- Risbeholder
- Vand
- Salt og krydderier
- Ris
Instruktioner
Trin 1
Skyl riskornene med koldt vand flere gange. Dette fjerner overskydende stivelse og snavs fra risen. Derefter, efter kogning, bliver risen smuldret, ikke limet og ikke kogt.
Trin 2
Fyld damperens bund med koldt vand, og installer det nødvendige antal bakker (tilsæt ikke krydderier, eddike, vin osv. Til vandet). Hvis du kun tilbereder ris, er en beholder tilstrækkelig. Hvis du serverer fisk, æg, kød eller grøntsager til samtidig dampning, skal du installere alle tre niveauer på dampskufferne.
Trin 3
Læg risen i en særlig beholder (den skal være inkluderet i enheden) og læg den i damperen. Tænd i 5-7 minutter for at dampe risen uden vand.
Trin 4
Tilsæt koldt vand til en skål ris i forholdet 1: 1, salt og krydre med krydderier, hvis det ønskes. Indstil en timer til 30-40 minutter.
Trin 5
Den kogte ris vil være blød og smuldrende. Ris fra damperen kan serveres med det samme.
