Der er mange forskellige sorter af æbler i hylderne i butikkerne. Hvordan forstå denne sort, hvordan man vælger frugter, der er gavnlige for helbredet, hvor den største mængde vitaminer er bevaret?
Instruktioner
Trin 1
Når du vælger æbler til bordet, skal du først afgøre det første spørgsmål - vil det være indenlandske eller importerede æbler? Ingen tvivl om, importerede frugter er smukkere. De er store, skinnende og behagelige for øjet i bulkfade. Den smukke glans er dog en speciel kemisk belægning af konserveringsmidler og antibiotika, der er nødvendige for, at æblerne kan overleve flyvningen og vare længere. Hvis du foretrækker denne slags frugt, skal du i det mindste huske at skære huden.
Endnu et argument til fordel for indenlandske æbler kan tilføjes. Indholdet af vitaminer i dem er højere end i importerede kolleger. For at frugterne skal udholde langvarig transport, høstes de hovedsageligt umodne, de bliver røde på vejen, og meget mange frugter skal modnes på en gren for dannelsen af nyttige stoffer.
Trin 2
Undersøg derefter æblernes udseende. Det er bedre, hvis de matcher deres farve i farve. De der. hvis æblet for det meste er gult, skal du ikke kigge efter frugt med røde tønder. Jo mere naturlig, jo sundere.
Trin 3
Sørg for, at æblet ikke er beskadiget, at der ikke er buler eller mærker på det, der indikerer en sygdom hos fosteret. Et beskadiget æble opbevares ikke. Og det er ikke særlig rimeligt at betale penge og derefter skære "tønderne" ud. Et godt æble skal være fast, fast at røre ved og fri for mørke pletter.
Trin 4
Hvis det er muligt, overvej det skårne æble. Bemærk, at groperne skal være brune, når de er modne. Frø, der er hvide eller delvist brune, indikerer, at æblet endnu ikke er modent.
Alle ved, at æblet blandt frugterne er en af de største leverandører af jern. Sørg for, at snittet hurtigt er dækket af en honningkage. Dette er hvad der indikerer det høje jernindhold i æblet.
Trin 5
Lugt forresten af æblet. Det skal have en behagelig æble smag. Hvis det ikke lugter, betyder det desværre, indeholder kemi, så er der intet at tænke på fordelene.
