En dessert, som mange husmødre forbereder til påske, er hytteostpåske. Denne skål ser mest interessant ud på bordet, når en særlig form blev brugt til tilberedningen - en pasochna. Men på tærsklen til ferien er det ikke så let at finde dette redskab, så mange husmødre overvejer, hvad de skal tilberede påskens delikatesse i.
Påskehytteost er en utrolig velsmagende dessert, der findes på næsten ethvert påskebord. Nogen forbereder denne skål ved hjælp af en pasochny, mens nogen ikke ser behovet for dette redskab og laver et festmåltid ved hjælp af improviserede midler.
Hvis du ikke har en formular til påske, skal du ikke være ked af det, fordi du kan lave en dessert uden den, mens skålen ser meget attraktiv ud. Så til forberedelsen af påske kan du bruge en almindelig sigte eller dørslag. For at gøre dette er det nok at placere ostemassen i osteklud foldet i to eller fire lag, danne en kugle og placere alt i en sigte eller dørslag og dække med en plade ovenpå, sæt undertrykkelse. En dag senere (det er den dag, hvor traditionel påske forberedes), kan du lægge påske ud i en smuk flad plade og dekorere. Det er værd at bemærke, at du efter 24 timers opbevaring af påske et køligt sted under undertrykkelse kan overføre ostemasseblandingen til en dyb plade eller kop af den ønskede form, dækket med pergament, gaze eller almindelig folie og stampe alt godt Lad det derefter stå i en time eller to i køleskab. Efter den angivne tid skal pladen vendes på en flad skål, som et resultat får du påske af den ønskede form.
Hvis du vil tilberede en kegleformet påske, kan du i dette tilfælde bruge et rivejern eller en plastikpotte med den ønskede form som en pasochny, der tidligere har boret huller i potten til dræning af valle. Disse muligheder er meget praktiske, desserten viser sig som om den blev tilberedt i en særlig pasochny.
En høj, afrundet påske kan fremstilles ved hjælp af for eksempel en kageform. I øjeblikket sælger mange butikker høje papemner til bagning af kager, får formen på den ønskede diameter og bruger den. Alt, hvad der er brug for, er at placere formen på en sigte, dække dens inderside med gaze, lægge ostemassen ud og lægge den under undertrykkelse. Efter en dag kan den færdige påske fjernes og dekoreres.
