Hvor Mange Kulhydrater Skal Du Undgå At Blive Fedt?

Indholdsfortegnelse:

Hvor Mange Kulhydrater Skal Du Undgå At Blive Fedt?
Hvor Mange Kulhydrater Skal Du Undgå At Blive Fedt?

Video: Hvor Mange Kulhydrater Skal Du Undgå At Blive Fedt?

Video: Hvor Mange Kulhydrater Skal Du Undgå At Blive Fedt?
Video: The Truth About Low-Carb Diets and 'Slow Carbs' 2024, Kan
Anonim

Kulhydrater er den vigtigste og vigtigste energikilde, som kroppen har brug for. Derfor er følelser af sløvhed og træthed ikke sjældne, når der er en kraftig reduktion i kulhydrater (for eksempel på diæter med lavt kulhydratindhold).

Hvor mange kulhydrater skal du undgå at blive fedt?
Hvor mange kulhydrater skal du undgå at blive fedt?

Kulhydrater har dog en "bivirkning" - deres øgede forbrug fører til vægtøgning. Hvordan skal man være? Svaret er simpelt - hold dig til langsomme (komplekse) kulhydrater, og skære ned på hurtige (enkle).

Typer af kulhydrater

Alle kulhydrater er opdelt i to hovedtyper: enkle og komplekse. Enkle kulhydrater inkluderer monosaccharider (fruktose, glucose, galactose) og disaccharider (lactose, maltose, saccharose). Komplekse kulhydrater er repræsenteret af en gruppe polysaccharider - stivelse og fiber.

Komplekse kulhydrater kaldes også langsom, fordi nedbrydningsprocessen tager lang tid. Som et resultat giver de mere energi og bedre mætning. Enkle kulhydrater absorberes i kort tid og næsten fuldstændigt, hvorfor de kaldes "hurtige". Følelsen af fylde efter indtagelse af denne type kulhydrater er kortvarig.

Liste over fødevarer, der indeholder langsomme (komplekse) kulhydrater:

  • Fuldkornklidbrød, rugbrød, fuldkornsbrød
  • Fuldkornspasta
  • brune ris
  • Linser, kikærter (kikærter)
  • Tør almindelige ærter, tørre bønner
  • Havre flager
  • Mælkeprodukter
  • Friske frugter
  • Grønne grøntsager, soja
  • Mørk chokolade
Billede
Billede

Indtag af kulhydrater

Hvor mange kulhydrater har du brug for om dagen for at imødekomme kroppens energibehov, men ikke blive bedre? Normen er 3 portioner om dagen - dette er 170-300 g, en større mængde kan allerede føre til vægtøgning. Dog har teenagere lov til at øge dette tal til 340-370 g.

Vigtig! Kulhydrater i kosten skal overvejende være langsomme, kilder til hurtige kulhydrater (slik, bagværk, sodavand, is osv.) Bør minimeres

Hvordan man laver den rigtige diæt

Det anslås, at du skal indtage 4-5 portioner fiber om dagen, 3 portioner langsomme kulhydrater og 1 portion frugt.

  • En portion fiber er 1 grøntsag eller 200 ml grøntsagsskål
  • En servering med langsomme kulhydrater er en skive fuldkornsbrød, et glas kogt fuldkornspasta eller 200-300 ml kogt grød.
  • 1 portion frugt er 1 frugt eller et glas bær

Anbefalede: