Vin er ikke kun en fremragende tilføjelse til festbordet, men også i små mængder er det godt for kroppen. Kun naturlig vin er nyttig. En drink lavet af pulver er ikke kun gavnlig, men det kan også skade dit helbred. Sandsynligvis vil kun en erfaren smagsprøve være i stand til nøjagtigt at skelne naturlig vin fra en falsk. Men der er stadig et par ting, der kan hjælpe dig med mere tillid til at antage, at du køber ægte vin og ikke en slags erstatning.
Instruktioner
Trin 1
Vær opmærksom på prisen. For lave omkostninger kan indikere, at dette er en falsk. For at producere en flaske vin skal du bruge penge på vinmateriale (druer), til forarbejdning, på yderligere aftapning af vin, opbevaring og transport osv. Det vil sige, at den endelige pris på en flaske ikke kan være lav. Hvis det er billigt, er det sandsynligvis pulverfremstillet.
Trin 2
Farve, lugt, smag bør ikke være for udtalt og hård. Lyse farver, stærk lugt er tegn på, at der er fremmede urenheder og tilsætningsstoffer i vinen. Eller er det lavet af vinmateriale af lav kvalitet. Semisød, dessert, stærke vine forfalskes oftest. Men tørre er oftere naturlige, da det er svært og urentabelt at falske dem.
Trin 3
Du kan kontrollere vinens naturlighed som følger. Fyld et glas med vand og hæld en drink i en kolbe eller flaske. Klem boblehalsen fast med fingeren, vend den på hovedet og nedsænk karret i vand. Fjern fingeren, når han er helt under vand. Hvis vinen blandes med vand, er dette en falsk. Denne drink indeholder mange farvestoffer, sødestoffer og andre stoffer. Naturvin er lettere end vand, så der blandes ikke.
Trin 4
Læg noget glycerin i vinen. Hvis drikken er naturlig, vil glycerinet synke til bunden af glasset og forblive gennemsigtig. Hvis du har en falsk foran dig, bliver den rødlig og gul.
Trin 5
Se efter emballage, når du køber. Hvis der ikke er nogen indikation på, at vinen er naturlig, skal du ikke tage en sådan drink. Derudover skal årgangen være angivet på flasken med naturlig vin (op til et og et halvt år - modnet, op til tre år - årgang). Køb ikke boksvine. Sådanne vine forfalskes oftest, da brugen af glasbeholdere øger vinomkostningerne betydeligt, dvs. det er ikke rentabelt for producenter at bruge flasker. Og det er bedst at købe vine i specielle vinbutikker og butikker, hvor risikoen for at købe en falsk er mindre, og der skabes særlige betingelser for opbevaring af denne vidunderlige drink.
