Det meste af tiden til tilberedning af retter bruges på at tilberede ingredienserne, og hver kok holder meget øje med denne proces. Så når det kommer til den egentlige tilberedning af mad, er alt allerede renset og nedbrudt. Selvfølgelig er forberedelse en vigtig del af køkkenlivet, men du kan altid forenkle denne procedure.
Rengøring, hakning, udskæring
Fødevareprocessorer kan i høj grad lette dit stress og jag i køkkenet. En kartoffelskræller kan spare timer for kokken. Hvis mængderne ikke er store, kan du klare dig med en manuel kartoffelskræller, og der anvendes industrielle maskiner til produktion. En sådan enhed kan skrælle op til 5 kg kartofler i høj hastighed.
Grøntsagsskæreren er den ideelle tidsbesparende enhed, fordi den skærer grøntsager i skiver eller udskifter dit rivejern, og du får en garanteret standardstørrelse på terninger eller skiver. Skræl simpelthen grøntsagerne, skær dem i stykker og send dem til udskæreren.
Hvis du har en travl sandwichbutik eller delikatesseforretning og har brug for lige store skiver ost og skinke og ikke ønsker at købe dem allerede skiver, så gør en skiver det lettere. Det sparer dig tid, og du behøver ikke ansætte en person til at skære ost og skinke i hånden, og de skiver, der opnås ved hjælp af enheden, har alle de samme størrelser, og på samme tid tager det lidt tid.
Bagning af brød
Bagning er en kunst, men æltning af en enorm mængde dej i hånden er en skræmmende opgave, og en dejblander er ikke overflødig her. Kun en sådan maskine vil reducere tiden til æltning af dejen betydeligt, indtil den er klar til bagning. En sådan anordning er muligvis nødvendig i ethvert køkken, hvor der fremstilles fade eller dejprodukter. Hvis du skal lave mad i store mængder: dumplings eller dumplings, tærter, brød, pasties, boller, cookies, brød, hjemmelavet pasta, så har du absolut brug for denne enhed.
