Ovnbagte kyllingevinger, grillet eller grillet, er en rigtig godbid for dem, der kan lide at gnave knogler. Mariner vingerne på forhånd ved en picnic, placer dem hurtigt på risten og sæt dem til at stege. Når du spidder spydene, er vingerne klar.
Er det nødvendigt
-
- kyllingevinger;
- løg;
- citron;
- mayonnaise
- ketchup;
- tomatpuré;
- soya sovs;
- honning;
- varm peber;
- salt.
Instruktioner
Trin 1
Forbered kyllingevinger til marinering. Vask dem med koldt vand. Skær vingespidserne helt af. Der er ikke noget kød, de brænder hurtigt og kan ødelægge skålens udseende.
Trin 2
Undersøg kyllingevingerne fra alle vinkler. Der kan være fjer på dem. Pluk dem ud, så du ikke behøver at plukke fjerrør fra kogt mad senere.
Trin 3
Lav en marinade ifølge en af opskrifterne. Prøv at marinere vingerne på forhånd, så de kan stå i køleskabet natten over.
Trin 4
Løg marinade. Skræl et par løg. Skær løgene i tynde ringe. Adskil dem straks og placer dem over bunden af skålen. Sæt med salt efter smag. Del citronen i to. Klem saften fra en halv citron direkte på løg. Rør løg med hånden, knus let for at blande saftene.
Trin 5
Honning og sojamarinade. Varm lidt honning i en gryde, indtil den bliver helt løbende. Fjern fra varmen og tilsæt sojasovs. Tag ingredienserne til marinaden med øjet. Hvis du kan lide sødere, skal du tilføje mere honning. Fjern frøene fra den røde hot peber pod. Hak pulpens pulp og rør marinaden ind.
Trin 6
Ketchup marinade med mayonnaise. Bland lige meget majones og ketchup i en skål. Tilsæt hop-suneli krydderier, hvis det ønskes.
Trin 7
Tomatpasta marinade. Fortynd let tyk, god tomatpasta med vand for at gøre den cremet. Sæt med salt og peber efter smag.
Trin 8
Anbring kyllingevingerne i en tæt plastikpose. Tasken skal være god, ellers kan vingerne gennembore den. Hæld marinaden i. Klem overskydende luft ud og binde posen i en tæt knude.
Trin 9
Læg posen med vinger i en bred skål. Rør indholdet af posen med dine hænder, gør det omhyggeligt, så plasten ikke rives.
Trin 10
Placer vingerne for at marinere et køligt sted.
