Røde fiskesorter er meget gavnlige for kroppen. De indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler, der har en gavnlig virkning på menneskers sundhed. Bagt fisk er velsmagende og sund, den kan godt lide af både voksne og små børn. Bagestur er let nok.
Instruktioner
Tilsæt salt og peber efter smag.
Læg de hakkede stykker fisk på et bageplade dækket af folie. Smør fiskestykkerne med majones ovenpå.
Sæt bagepladen i en ovn, der er forvarmet til 180-200 grader. Bages i 15-20 minutter.
Hak løg, finhak dild, send hvidløg gennem en presse (hvidløgspres). Hæld alle ingredienser med to spiseskefulde hvidvin og salt. Bland alt grundigt. Sæt blandingen af løg, dild og hvidløg på fisken og bages i yderligere fem minutter. Den bagte stør er klar.
