Kompott er en let at tilberede drink, der ikke kun hurtigt slukker din tørst, men også mætter kroppen med forskellige vitaminer. Rosinkompot kan blive uventet og lidt usædvanlig. Det er dog et utroligt velsmagende og sundt alternativ til forskellige koncentrerede juice og sodavand.
Er det nødvendigt
-
- rosiner - 300 g;
- sukker - 250 g;
- vand - 1,5 liter.
Instruktioner
Trin 1
Forbered en gryde, der passer til størrelsen. Hæld den krævede mængde vand i.
Trin 2
Forbered rosinerne. Til kompot kan du bruge rosiner af mørke eller lyse sorter. Afhængigt af hvilken sort du foretrækker, vil farve og smag på drikken ændre sig. Først skal rosinerne sorteres omhyggeligt. Hæld det derefter i et dørslag eller en sil og skyl godt under rindende vand. Gentag proceduren, hvis det er nødvendigt. Hvis rosinerne er stærkt snavsede, skal du lade dem bløde i varmt vand i et stykke tid. Dette gælder især for lette sorter af rosiner, fordi for bedre opbevaring behandles det med kemikalier.
Trin 3
Overfør de tilberedte rosiner til en gryde med vand og tilsæt 250 g granuleret sukker.
Trin 4
Sæt gryden på gas, kog den, sluk for gassen, så kompotten ikke koger for meget, og fortsæt med at lave mad i 40-50 minutter, omrør lejlighedsvis.
Trin 5
Fjern gryden fra varmen. Tilsæt sukker efter smag, hvis det er nødvendigt. Du kan tilføje lidt citronsaft, hvis du vil have en sur smag. Drik kompotten kølet eller varm, som te.
