Det vides, at det gule jordgris vil være protektor for 2019. Og for at få held og lykke i det kommende år er det nødvendigt at "appease" grisen. Nej, det er naturligvis unødvendigt at tilbede hende, men det er ikke ondt at dekorere huset, klæde sig i det passende tøj og forberede visse retter til festbordet.
Spørgsmålet om hvad man skal lave mad til nytårsbordet stilles af mange husmødre på tærsklen til ferien. Og da det kommende år er grisens år, er dette spørgsmål dobbelt relevant. Faktum er, at svinekød er det billigste kødprodukt (efter kylling), og da landets befolkning langt fra er rig, er det særlig efterspørgsel.
Hvis det er muligt, er det bedre at nægte at lave mad med svinekød til nytårsfesten. Hvad skal jeg udskifte? Der er masser af variationer: kylling (eller enhver anden fugl), oksekød, kanin og så videre. Nå, hvis der ikke er noget ønske om at opgive dine yndlingsretter med svinekød, er det nødvendigt at lave mad og servere kødet på en bestemt måde.
Hvis svinekød bages i et helt stykke, skal skålen serveres med gule, grønne og orange grøntsager. For eksempel kan kød skæres og placeres på en stor flad plade, og der kan lægges smukt hakkede gule peberfrugter og tomater, agurker, grønne bønner, unge gulerødder og andre sunde godbidder rundt om det.
Derudover, hvis du beslutter at lave svinekød som hovedret, skal alle andre retter på bordet være svinekød eller slet ikke indeholde kød. Faktum er, at årets protektor måske ikke kan lide et sådant "kvarter", og hele næste år vil du være i problemer.
Det er også værd at bemærke, at hvis svinekød forberedes til nytår 2019, skal der i dette tilfælde være meget af alle slags salater og snacks på bordet. Det er værd at opgive en stor mængde af en type salat til fordel for tre eller fire typer portionerede retter.
Fra alt det ovenstående kan vi konkludere, at det er muligt at lave mad og spise svinekød på grisens nytår, men så at årets protektor ikke lader hende vrede på dig, skal du sørge for at forberede dig til ferien i overensstemmelse hermed: dæk bordet korrekt, dekorér rummet i et bestemt farveskema og klæd dig i et passende outfit.
