Kaffe med is er en lækker drink med en behagelig sød smag, som er så behagelig at drikke både i varmt og koldt vejr. Og at forberede det er meget simpelt: du skal bare fylde kaffe og is. Andre ingredienser kan tilsættes, hvis det ønskes.
Er det nødvendigt
- - kaffe
- - is.
Instruktioner
Trin 1
Iskaffe er en populær drink i varmt vejr. Det kaldes "iskaffe" og dets opskrift er af fransk oprindelse. Denne drink har en behagelig cremet smag, vanilje-aroma, køler godt og opfrisker samtidig. I koldt vejr kan du dog lave kaffe med is, bare gør det varmere.
Trin 2
Bryg kaffe som du plejer, lad den brygge lidt og køle af. Hvis du foretrækker en varmere version, skal du straks fortsætte med at lave mad. Kaffe til brygning kan også erstattes med almindelig instant kaffe, der er ingen specielle krav her, det hele afhænger af dine præferencer og muligheder.
Trin 3
Hæld den tilberedte kaffe i en kop, men fyld ikke op. Fyld ca. halv til to tredjedele af koppen, og lad plads til is og tilsætningsstoffer. Hvis det ønskes, kan du på dette tidspunkt tilføje mælk eller fløde, lidt sukker til kaffen, så bliver drikken ikke så bitter, dens smag bliver mere delikat. Overdriv ikke det med tilsat sukker, da is vil tilføje sin sødme til kaffen, så drikken kan vise sig at være for klodset.
Trin 4
Nu er det tid til is. Til iskaffe er kun is eller is egnet uden tilsætningsstoffer og smagsvariationer. Mængden af is i din kaffe afhænger af din præference. Nogle klarer sig med kun en ske, men andre kan godt lide at tilføje mere. Is kan sættes direkte i kaffen og få lov til at smelte, eller du kan lægge den i portioner. Hvis dette er tilfældet, skal du placere en skefuld is i kaffen og røre den grundigt, indtil skummende vises på toppen. Læg derefter resten af massen ud i et smukt lysbillede, og lad det brygge og smelte lidt.
Trin 5
Yderligere ingredienser kan tilsættes til drikken. Lækker kaffe vil være glace med likør, cognac, sirup. Is gnides normalt med chokolade eller kanel ovenpå. Du kan drikke iskaffe som en separat drink, den er helt selvforsynende uden yderligere desserter, og du kan også bruge den med kager, kager, kage.
Trin 6
Iskaffe serveres i en almindelig kaffekop eller i et højt glas med et håndtag. Et halm skal tilsættes glasset for at gøre det behageligt at drikke. Forresten, i stedet for kaffe kan du bruge kakao eller varm chokolade, med dem vil en lignende version med is også være meget velsmagende.
