I Tyskland er drikken meget populær. Det viser sig, at du også kan tilberede det hjemme. Og det er ret simpelt. Dette er hvad vi vil gøre.
Er det nødvendigt
- - tør rødvin - 2 l
- - cognac - 250 ml
- - et halvt glas sukker
- - kanelstænger - 3 stk.
- - malet sort peber - 0, 13 tsk;
- - nellike - 6 stk;
- - malet muskatnød - 0,13 tsk;
- - en halv citron
- - orange - 1 stk.
Instruktioner
Trin 1
Så. Den første ting at gøre er at lægge tør rødvin på komfuret over svag varme.
Trin 2
Når rødvinen er opvarmet til ca. 70 grader, skal du tilføje alle de ovennævnte krydderier, nemlig: kanel, sort allehånde, nelliker, muskatnød. På dette tidspunkt skal du også tilføje sukker til vinen og røre den, indtil den opløses.
Trin 3
Nu kom det til cognac. Vi tilføjer det til vinen. Vi tilføjer også frugter, der er præskåret i halve ringe til denne blanding. Så det skal koges på svag varme i cirka en time. Hvis du mener, at der ikke er nok sukker i drikken, er det tid til at tilføje så meget af det, som du har brug for.
Trin 4
Og nu er drikken klar! Vi hælder det i krus og serverer det varmt og altid med friske appelsiner. Held og lykke!
