Korrekt tilberedt bliver denne drink en favorit for hele din familie. Ægte kakao med mælk kan koges hurtigt om morgenen til morgenmad, og om aftenen kan den omdannes til en lækker dessert med flødeskum og krydderier.
Er det nødvendigt
- - naturligt kakaopulver
- - mælk
- - sukker.
Instruktioner
Trin 1
Find ethvert redskab, der er egnet til kogning af mælk. Hæld den krævede mængde naturligt kakaopulver i bunden (to spiseskefulde pr. Kop) og sukker (valgfrit, to til tre teskefulde pr. Kop). Bland disse ingredienser grundigt, prøv at bryde alle klumper med en ske.
Trin 2
Varm mælken op og tilsæt den i kakaoen, så den kun dækker pulveret. Omrør denne masse og sørg for, at der ikke er nogen klumper tilbage. Pisk blandingen, indtil kakaoen er helt opløst. Hæld den resterende varme mælk ud og rør igen med en ske.
Trin 3
Nu skal kakao med mælk koges. For at gøre dette skal du koge blandingen, reducere varmen og lade den simre i nogle få minutter til. Under kogeprocessen omrøres kakaoen med en ske og når ned til bunden af beholderen. Dette forhindrer det i at klæbe og klumpe sig sammen.
Trin 4
Sørg for, at mælken ikke "løber væk". Hvis du blander kakao grundigt under tilberedningsprocessen, viser den færdige drik sig at være tyk og velsmagende.
Trin 5
Der er en anden opskrift på denne drink. Der hældes lidt vand i madlavningsskålen, det skal dække bunden helt. Kog det og tilsæt mælk til vandet. I en anden beholder kombineres kakao og sukker.
Trin 6
Tilsæt lidt vand til kakaoen, og rør blandingen grundigt. Gør dette, indtil der dannes en tyk og homogen masse. Bland mælk og kakao. For at gøre dette, hæld den aromatiske blanding i mælken under konstant omrøring. Kog den resulterende masse, reducer varmen og lad den stå i ca. tre minutter.
Trin 7
Der er opskrifter til at skabe en mere eksotisk kakaodrink. Du kan tilføje vanilje på spidsen af en kniv til en kop med en færdiglavet drink. For at fremstille kakao med flødeskum hældes en halv kop af drikken. Kombiner flormelis og fløde, og tilsæt derefter en spiseskefuld af denne blanding til en kop.
Trin 8
I løbet af fremstillingen af kakao, hvor den blandes med mælk, kan du let ændre opskriften på drikken. Tilsæt en halv teskefuld kakaosmør til en kop. Dette vil gøre drikken endnu smagere, men mere nærende! For at tilføje krydderi til kakaoen skal du tilføje lidt lyserød peber til den.
