Chokeberry er en af lederne blandt buske og frugttræer med hensyn til indholdet af næringsstoffer, vitaminer og mikroelementer. Brombærsyltetøj og drikkevarer har en særlig smag.
Aronia bær bruges til medicinske formål som et stimulerende middel til blodcirkulationen, et middel mod hypertension, for at øge immuniteten og forbedre fordøjelsen. Alle kender også smagen af disse snerpende bær, de spises: tørre, frosne, friske i form af konserves samt i alkoholholdige og ikke-alkoholiske drikke.
Efter at have forberedt dig på syltetøj, syltetøj, konfektur og rognestop om vinteren, vil du ikke kun beskytte dig mod forkølelse, men også vær venlig at elske dine kære med lækre tærter og charlotte. Tørre bær kan bruges til at forberede forfriskende frugtte, der vil varme dig ikke kun på kolde vinteraftener, men også afkøle dig på en varm sommerdag.
Server vin, likør eller chokeberrylikør til det festlige bord, og dine gæster forbliver ikke ligeglade med den vidunderlige og delikate smag af disse vidunderlige drinks. Dine børn vil også være tilfredse med en fremragende godbid, da chokeberry er meget velsmagende og sund for både voksne og børn. For eksempel er kandiserede frugter en fantastisk godbid for børn og vigtigst af alt naturlige og uden skadelige tilsætningsstoffer. Og hvis du også afslutter det kandiserede måltid med rognegel, så overvej at du har forsynet dit barn med et sødt og sundt liv. Eller du kan lege og holde sunde frugter på samme tid: snor rønebær med en nål, og du vil have en forsyning med vitaminer i form af tørre bær samt søde perler og armbånd til glæde for børnene.
Anden konserves kan tilsættes til konserves, syltetøj og marmelade - kompotter og juice med eller uden chokeberry pulp. Brombærsyltetøj kan grupperes med æbler eller kirsebærblade, kompotter med enhver frugt efter eget valg. Når du syr agurker, skal du tilføje en håndfuld rønebær til dem, og marinaden får en ekstraordinær smag. Du kan også bare fryse rønebær i fryseren. De smager endnu bedre efter afrimning om vinteren.
