Multicooker er blevet en uundværlig assistent i køkkenet hos enhver husmor. Det hjælper med at spare personlig tid, mens skålen, der overlades til multicooker, viser sig at være velsmagende og sund. Det ser ud til, at hun kan tilberede alt - grød, suppe, endda komplekse retter, for eksempel pilaf. Det viser sig, at denne enhed også kan hjælpe, når du laver ostekager, og de viser sig ikke værre end i en almindelig stegepande.
Funktioner ved madlavning af ostemark i en langsom komfur
Når du tilbereder ostekager i en multikoger, skal du huske på, at du bruger mindre vegetabilsk olie, end når du laver mad i en gryde. Dette betyder, at dine ostekager vil være meget sundere og kalorier mindre.
Desuden kan en multikooker være et glimrende alternativ til en gas- eller el-komfur, for eksempel i landet. Derfor kan du sikkert tage det der og tilberede ostekager til morgenmad. Og hvis din dacha ligger i en landsby, så tøv ikke med at spørge dine naboer, hvor du kan købe hjemmelavet hytteost til fremstilling af syrniki.
Den største fordel ved multikogeren er, at maden ikke brænder i den. Alt hvad du behøver er at vælge den ønskede tilstand, og under denne betingelse indstilles den krævede tid automatisk, hvilket også vil være sikkert for din skåls udseende.
Multicooker tager sig af din personlige tid. Du behøver ikke at stå ved komfuret og vente på, at pandekagerne skal lave mad. Alt hvad du behøver er at forberede bunden til ostemarkene og placere dem i en langsom komfur. Smart teknologi vil gøre alt for dig.
Tilberedning af ostekager i en langsom komfur
Tilberedning af ostekager i en langsom komfur er meget enkel. Hvis du har hytteost - hjemmelavet eller købt, rosiner eller svesker, kan du roligt begynde at lave ostekager. Du kan enten dekorere ostekager med tørret frugt eller tilføje dem til delikatessens sammensætning.
Opskriften som helhed adskiller sig ikke fra den traditionelle, men glem ikke at vælge bagningstilstand, når du arbejder med en multikoger. Som et resultat er ostekager sprøde, gyldne og generelt smukke og mundvandende. Multikogeren gør ostepandekagerne meget mere ømme, hvilket kun kan glæde både børn og voksne.
For at forberede ostekager er følgende ingredienser nødvendige: cottage cheese - 200 g, et æg, 3 spsk. l. sukker, den samme mængde mel og vegetabilsk olie. Mal hytteost med sukker, indtil der fås fine krummer, tilsæt et kyllingæg til den resulterende masse. For smag kan du tilføje en pakke vanilje eller kokosnød. Ved hjælp af mel begynder du at forme ostemarkene. Anbring de tilberedte ostekager i en langsom komfur efter en dråbe vegetabilsk eller olivenolie. Husk at adskille dem fra hinanden.
Kog ostemasse kager i ca. 20 minutter i bagningstilstand. Hold den tilberedte syrniki i en langsom komfur i ca. 5 minutter, tag den ud og server med creme fraiche eller marmelade - efter eget valg.
