Hytteostgryde er en skål, der spises med glæde ikke kun af voksne, men også af børn. Du kan tilberede den mest ømme gryde ikke kun i ovnen, men også i en langsom komfur. Det vigtigste er en gennemprøvet opskrift.
De husmødre, der har en sådan mirakelteknik som en langsom komfur i køkkenet, kan let forberede en ostemassegryde til hele familien. For at oprette en skål har du brug for:
- Hytteost - 0,5 kg;
- Kyllingæg - 2 stk.;
- Hvedemel - 2 spsk. l.;
- Sukker - 2 spsk. l.;
- Apple - 1 stk.;
- Brødsmuler - 1 tsk;
- Smør.
Hvis alle ingredienserne er tilgængelige, kan du begynde at lave mad. Hytteost skal gnides med sukker og mel, indtil det er glat. Bryd æggene i en separat beholder, og pisk, indtil der dannes et tæt skum. Skræl æblet, fjern frøene og skær dem i små terninger.
Kombiner alle ingredienserne, rør den tilberedte "dej" grundigt.
Smør en skål med en multikoger med smør, drys med et jævnt lag brødkrummer. Hvis 1 lille ske ikke er nok, skal du tilføje mere.
Spred den tilberedte hytteost i et jævnt lag i den tilberedte skål. Luk låget på multikogeren, og indstil bagtilstand til 50 minutter.
Når du hører et bip, skal du åbne enheden og lade ostemassegryden køle af. Det er bedre at servere det koldt, krydret med creme fraiche. Du kan spise en gryde varm, men så har skålen et blødt center, og det er ikke for alles smag.
Her er hvor let det er at lave en gryde i en langsom komfur. Og så smagen af skålen ikke keder sig, skal du tilføje forskellige frugter og kandiserede frugter til den. En meget velsmagende gryde fås med pærestykker.
