Du kan lave mad meget i en multikoger, inklusive supper. Kylling viser sig at være duftende, kålsuppe - rig. Denne køkkenteknik er i stand til at koge kharcho, det første kursus med tilsætning af lam.
Instruktioner
Trin 1
Den store fordel ved multikogeren er, at suppen koges hurtigere i den end på komfuret. Så en rig første lammefad vil være klar om 1, 5 timer. På komfuret vil det tage 30 minutter længere.
Trin 2
Hæld lidt solsikkeolie i multikogeskålen, læg gulerødder hakket i strimler og løg, skåret i firkanter. Tænd for "Fry" -tilstanden i 10 minutter. Skræl og terninger 4 kartofler. Læg dem, 600 gram oksekød på benet, en spiseskefuld tørret paprika, 5 ærter, salt i en langsom komfur.
Trin 3
Hæld kogende vand op til næsten det maksimale mærke. Luk låget, tænd for suppetilstand i 85 minutter. Efter denne tid tilsættes 3 laurbærblade, tændes for "dampkogning" i 5 minutter. Rig suppe i en langsom komfur er klar. Server med finhakket urter.
Trin 4
Et andet stort plus ved denne køkkenteknik er, at du kan lægge alle produkterne på samme tid. Ris, pasta i suppen koger ikke over. For et let første kursus, tag 500 gram kyllingefilet, hak den i store stykker, tilsæt 4 kartofler i tern. Opdel 70 gram spaghetti og læg det også i skålen. Hæld indholdet med 3,5-4 liter kogende vand.
Trin 5
Hvis du kan lide at stege i suppe, skal du først stege løg og gulerødder som i den foregående opskrift. Hvis du laver mad til små børn, eller hvis du foretrækker ikke at spise stegt selv, skal du lægge disse strimlede grøntsager rå i skålen med kødet. Tænd for "Slukning" -tilstand i 90 minutter.
Trin 6
Forbered kharcho suppe i en langsom komfur. Du kan først koge 600-700 gram svinekød på gassen og derefter lægge bouillon med kødet i køkkenapparatet. Hvis du vælger den anden metode, skal du først stege svinestykkerne i en spiseskefuld vegetabilsk olie. For at gøre dette skal du tænde for "Bagning" -tilstand i 30 minutter, stege svinekødene, tilsæt 1 løg og 60 gram forhakket koreansk gulerødder. Tænd for "Fry" -tilstanden i 5 minutter. Tilsæt derefter 100 gram vasket lang ris, salt, en spiseskefuld ketchup og 2 hakkede kartofler. Hæld kogende vand over, sæt "Stew" -tilstand i 1, 5 timer.
Trin 7
Kog kålsuppe i en langsom komfur. Tag 500-700 gram udbenet oksekød. Skær i store stykker og læg den på bunden af skålen. Anbring 3 hakkede kartofler på kødet, læg 300 gram kål, halv paprika på dem. Tilsæt tørre krydderier og salt. Hæld stegen lavet af gulerødder, løg og tomatpuré. Hæld kogende vand over, sæt "Stew" i 1, 5 timer.
