Sød peber med bagt ost og urter vil helt sikkert behage alle elskere af ost og krydderier. Du kan forberede en godbid i løbet af få minutter, og på bordet bliver det en original forretter eller tilføjelse til næsten ethvert tilbehør.
Er det nødvendigt
- - 5 små sød peberfrugter
- - 400 g fetaost
- - 2 kviste dragon
- - olivenolie
- - malet sød paprika
- - 2 kviste mynte
- - 2 kvist rosmarin
- - 40 ml vineddike
- - 1 tsk oregano
- - 3 fed hvidløg
Instruktioner
Trin 1
Skyl alle de nødvendige urter til opskriften, og hak dem med en kniv. Hæld den tilberedte blanding med en lille mængde vineddike og olivenolie.
Trin 2
Hak hvidløgsfedene eller gå gennem en presse. Kombiner en teskefuld hver af oregano og sødmalet paprika i en lille beholder. Tilsæt alle ingredienser til urterne.
Trin 3
Skær osten i små terninger. Anbring den i en dyb skål. Det anbefales at bruge en beholder, der kan lukkes tæt med et låg. Hæld urteblandingen over osten og afkøles i et par timer.
Trin 4
Vask paprika, fjern frøene. Fyld emnerne med osteblandingen og læg dem i en varm ovn i 15-20 minutter.
Trin 5
En brun skorpe, der vises på osten, fortæller dig om parabolens beredskab. Pynt med et par myntekvistar inden servering.
