Tang er et meget sundt produkt, der hovedsageligt blev forbrugt af beboere i områder nær havet. I dag er tang populært i forskellige dele af vores planet. Tang kan fungere som en hovedingrediens i supper og salater, hvilket giver dem en salte smag.
1 salatmulighed
Du får brug for:
- dåse tang 2 dåser,
- dåse blæksprutte 1 dåse,
- ris 100 g,
- medium løg 2 stk.,
- dild greens
- 1 dåse oliven,
- gulerødder 2 stk.
Åbn en krukke med dåse blæksprutte. Skær det i små strimler. Åbn krukker med tang. Hæld vand i en gryde, tilsæt ris, når vandet koger. Salt. Kog ved svag varme i 20-30 minutter. Sørg for, at risen ikke spreder sig. Når risen er kogt, skal den tippes i et dørslag og under koldt vand.
Finhak løg og steg i smør, tilsæt en knivspids sukker og sojasovs. Kog gulerødder, afkøl og lav små fisk. Lav øjnene på fisken af sort peber. Salatingredienser kan blandes med mayonnaise eller lagdelt. Pynt med tang, fisk, urter, oliven.
2 salat mulighed
Du får brug for:
- dåse tang 2 dåser,
- filet af stillehavs sild 100 g,
- kartofler 2-3 stk.,
- løg 1 stk.,
- hvidløg 3 fedter.
Kog kartoflerne og hak dem i strimler eller riv dem på et groft rivejern. Hak løgene fint. Skær sildefilet i terninger. Tilsæt tang. Klem hvidløg. Bland forsigtigt alt med majones. Pynt som i 1 salat.
3 salat mulighed
Du får brug for:
- dåse tang 2 dåser,
- kød 300 g,
- kartofler 3 stk.,
- æg 4 stk.,
- pære,
- forarbejdet ost 100 g,
- hvidløg 3 fedter,
- salt.
Til 3 versioner af salaten koges kød, æg, kartofler. Vi skærer alt i tynde strimler. Æg, kartofler og ost kan raspes på et groft rivejern. Tilsæt tang. Klem hvidløg. Salt lidt. Bland alt med majones eller læg det lagvis. Det er stadig at dekorere salaten, og du kan servere den til bordet.
