Cherry Chocolate Chip Cookies er meget nemme at lave og vil forbløffe dig med deres delikate smag. Bærsurhed giver skind til dette wienerbrød.
Er det nødvendigt
- - smør - 100 g
- - flormelis - 80 g;
- - æg - 1 stk.
- - mel - 150 g;
- - bagepulver til dej - 0,5 tsk;
- - kakaopulver - 1 spsk;
- - salt - en knivspids
- - kirsebær - 30 stk.
Instruktioner
Trin 1
Gør følgende med bæret: skyl det grundigt, fjern derefter frøene. Anbring derefter kirsebærene på en sigte, og hold dem i denne tilstand et stykke tid. Dette er nødvendigt for at overskydende juice kan dræne fra det.
Trin 2
Når smørret er afkølet, skal du male det med et mellemstort rivejern og derefter kombinere det med en ingrediens såsom pulveriseret sukker. Gnid denne blanding grundigt. Tilsæt derefter hvedemel, salt samt et råt kyllingæg, bagepulver og kakaopulver der. Ælt alt, indtil du får en homogen dej.
Trin 3
Pak den resulterende chokoladej med plastfolie eller læg den i en plastikpose og læg den i køleskabet i mindst 30 minutter.
Trin 4
Efter afkøling af dejen skal du omdanne den til et lag, hvis tykkelse ikke overstiger 5 millimeter. Tag derefter en skål med en rund hals, f.eks. Et glas, og skær cirkler ud med den. Du skal helt sikkert få et lige antal af dem.
Trin 5
Placer 3-4 kirsebær og 0,25 tsk granuleret sukker i midten af en cirkel. Dæk bærene med den anden figur, og sæt kagerne rundt om kanterne ved at trykke dem ned med en gaffel. Gør dette med hele testen.
Trin 6
Anbring fremtidige kirsebærchokoladechipkager på en bageplade dækket med specielt bagepapir. Tag et træspyd, lav flere punkteringer på overfladen af hver dejfigur. Bag behandlingen ved 180 grader i 20 minutter.
Trin 7
Du kan servere den afkølede delikatesse til bordet. Cherry Chocolate Chip Cookies!
