Koteletter kan fremstilles ikke kun af kød. Jeg foreslår, at du laver dem med linser med granatæble sauce. De vil især lide af dem, der overvåger deres diæt eller taber sig.
Er det nødvendigt
- - grønne linser - 0,5 kopper;
- - løg - 2 stk;
- - kartofler - 1 stk
- - granatæblejuice - 1 glas
- - vegetabilsk olie;
- - hakket koriander - 1 tsk;
- - salt;
- - peber.
Instruktioner
Trin 1
Gør følgende for linser: Læg dem i en skål og dæk med koldt vand. I denne tilstand skal hun forblive i en halv time. Skræl kartoflerne og 1 løg og skær dem i store stykker. Tøm linsekoppen og hak den. Gør det samme med hakkede kartofler og løg. Kombiner alle tre produkter, tilsæt en spiseskefuld vegetabilsk olie til dem samt salt og peber. Bland grundigt. Således viste hakket kød.
Trin 2
Lav koteletter af hakket kød og steg dem i en gryde, indtil de er gyldenbrune, det vil sige i 5 minutter og på hver side. Først skal du koge dem over høj varme og derefter over medium.
Trin 3
Skræl og hug det andet løg. Tag en gryde og hæld granatæblejuice i den. Det skal opvarmes, og tilsæt derefter hakket løg og koriander til det. Glem ikke at salt og peber denne blanding. Bland alt grundigt. Dæk granatæble sauce og lad det simre over meget lav varme i 20 minutter. Linsekoteletter med granatæble sauce er klar!
