Luftig og lækker kage med chokoladefyld vil behage alle gæster under en venlig teselskab. En kage fremstilles af enkle ingredienser på kort tid.
Er det nødvendigt
- Til chokoladefyldning:
- - 2 spsk sukker
- - en teskefuld kakao og instantkaffe.
- Til testen:
- - 210 gr. mel;
- - en teskefuld bagepulver og bagepulver
- - en knivspids salt;
- - 110 gr. smør;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 æg
- - 30 ml vegetabilsk olie
- - 240 ml creme fraiche
- - en teskefuld vanilleekstrakt.
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 175 ° C. Smør formen (volumen 2, 1 l) med olie og drys med mel.
Trin 2
Bland sukker, kakao, kaffe og læg fyldet til side.
Trin 3
I en anden skål kombineres mel, bagepulver, bagepulver og salt.
Trin 4
Pisk sukker og smør med en mixer, pisk æg en efter en.
Trin 5
Tilsæt vegetabilsk olie og bland. Tilsæt og bland til gengæld en tredjedel af melet, halvdelen af cremen, igen en tredjedel af melet og cremen, og afslut med den sidste tredjedel af melet. Hæld vanilleekstrakten i, og pisk dejen sidste gang, indtil den er luftig og glat.
Trin 6
Sæt halvdelen af dejen i en form, fordel jævnt blandingen af sukker, kakao og kaffe ovenpå.
Trin 7
Luk med den anden halvdel af dejen, og brug en kniv til at gøre flere cirkulære bevægelser inde i kagen for at få den færdige kage til at se smukkere ud i snittet.
Trin 8
Vi bager kagen i 35-40 minutter, brug et tandstikker af træ til at kontrollere dessertens beredskab.
Trin 9
Drys melis inden servering.
