Ikke sikker på hvad du skal lave mad til middag? Prøv de solide kødboller af valnød. De er perfekte til en familiefrokost eller en solid middag.
Er det nødvendigt
- -400 gram kalkun eller kylling
- -1/2 løghoveder
- -2 fed hvidløg
- -1 stort æg
- -3/4 kop brødkrummer (helst fuld hvede)
- -1/2 kop butternut squash (valgfrit)
- -1/4 kop hakket persille
- -1 og 1/2 tsk tørrede oreganonødder
- -3/4 tsk salt
- -1/2 tsk hakket peber
- -tomatsovs
Instruktioner
Trin 1
Forvarm ovnen til 250 grader. Lin en bageplade med pergamentpapir og drys lidt med vand. Hak løg og hvidløg fint.
Trin 2
I en stor skål kombineres kød, løg, hvidløg, æg, brødkrummer, persille, oregano, salt og peber.
Trin 3
Dann små runde kødboller med en spiseskefuld. Overfør dem forsigtigt til et bageplade og spred dem jævnt.
Trin 4
Bag kødboller i ovnen i 20 minutter, indtil de er faste og kødet er helt kogt.
Trin 5
Fortynd enhver tomatsauce i en stor gryde, tilsæt krydderier (valgfrit). Overfør kødboller til en gryde og tænd for medium varme. Kast kødboller i tomatsauce.
Trin 6
Server kødboller med tomatsauce, pasta, kartoffelmos eller korn. God appetit!
