Derhjemme kan du nemt lave lækker og sund bæris. Dette produkt består kun af tre komponenter.
Er det nødvendigt
- - bær - 1 glas
- - solsikkefrø - 0,5 kopper
- - vand - 100 ml
Instruktioner
Trin 1
Til rå bæris, brug de bær, du kan lide. Disse kan være sæsonbestemte bær eller frosne, såsom blåbær, solbær, jordbær osv. Sur bæris kan desuden sødes ved hjælp af bihonning, jordskokkesirup eller agavesirup. Gruber og stilke fjernes fra stenfrugter, såsom kirsebær, mens ribs kan bruges sammen med stilke og frø.
Trin 2
Bærene skal være frossen i sin helhed eller købte frosne bær i supermarkedet.
Læg de tilberedte bær i en 500 ml krukke og lad den stå i 5-10 minutter.
Sæt skrællede solsikkefrø i den samme krukke, som kan forblødes i koldt vand i en time eller to for at blødgøre frøene.
Hæld 50 ml koldt vand i en krukke. Du kan nu tilføje det sødemiddel, du vælger, hvis du har til hensigt at bruge det.
Trin 3
Tør alt sammen med en blender, tilsæt vand efter behov. Massen skal være homogen og tyk, holde sin form godt og ikke spredes.
Rå bæris er helt klar til at spise. Is tilberedt på denne måde smelter eller spreder sig ikke og bevarer sin smag i lang tid.
