Ofte er der næsten ikke tid til at lave mad, så du skal samle noget i en fart. Selv i et sådant tilfælde er der interessante løsninger, og denne opskrift er en af dem. En varm kurvsandwich er værdifuld, fordi den er varm, og du kan sætte en påfyldning i den, der ikke smuldrer. Bortset fra alt andet er han ret attraktiv i udseende.
Er det nødvendigt
- - ost - 30 g
- - fyldstof;
- - æg - 1 stykke
- - smør - 10;
- - brød - 1 skive, men så tyk som 3 almindelige.
Instruktioner
Trin 1
Skær en tyk skive fra brødet. Træd 0,5 centimeter fra skorpen, og lav et lodret snit omkring omkredsen. Skær ikke gennem klumpen med kanten af en kniv, ellers ødelægger du alt.
Trin 2
Fjern midten af brødet. Således får du en kurv med en bund på 1,5 centimeter tyk og vægge 0,5 centimeter tyk.
Trin 3
Smør bunden indvendigt med smør. Hæld ægget i kurven uden at beskadige æggeblommen. Anbring den i mikrobølgeovnen eller ovnen, inden du bager ægget. Hvis du laver mad i mikrobølgeovnen, skal du ikke koge blommen, før den er fuldt kogt, lad den være lidt vandig, ellers kan den eksplodere.
Trin 4
Læg fyldet oven på ægget. Vælg den påfyldning, du ønsker. Du kan bruge kødprodukter, grøntsager, svampe, urter osv.
Trin 5
Placer osten oven på sandwichen og læg den i ovnen eller mikrobølgeovnen igen. Det er nødvendigt at varme osten op i meget kort tid. Når det springer og blødgør, betyder det, at det er klar. Hvis du koger osten, hærder den, og skålen bliver ikke så velsmagende.
Trin 6
Server den færdige kurvsandwich med det samme. Hvis den er lavet på vejen, skal du pakke den ind i folie og derefter i et håndklæde for at holde varmen i længere tid.
